Delord Armagnac Millésime 1991 Magnum
- Vieillissement Eau-de-vie de la seule récolte 1991, élevée en fût de chêne
- Fût Fûts de chêne, dans les chais de la maison à Lannepax (Gers)
Trente-cinq ans de mariage, une salle pleine : le pot gascon de 150 cl a été pensé pour ce genre de moment. Il contient la récolte 1991 de la maison Delord, distillée à Lannepax et élevée en fût de chêne, sans jamais être assemblée. La maison la décrit élégante, sur la figue, le coing et le bois de barrique chaud, avec une bouche de café grillé, de cacao et de réglisse. Caisse bois, 40 % vol.
RobeAmbrée foncée aux reflets cuivrés
NezÉlégant et très aromatique : fruits compotés (figue, coing), bois de barrique chaud (cacao, vanille)
BoucheCafé grillé, cacao, réglisse ; beaucoup de complexité
FinaleLongue
À servir avec Seul, ou avec un cigare, un dessert au chocolat ou un café arabica, comme le suggère la maison
