Delord Armagnac 1991 Magnum
- Invecchiamento Eau-de-vie della sola annata 1991, affinata in fusti di rovere
- Botte Fusti di rovere, nelle cantine della maison a Lannepax (Gers)
Trentacinque anni di matrimonio, una sala piena: il pot gascon da 150 cl è stato pensato per questo tipo di occasione. Contiene l'annata 1991 della maison Delord, distillata a Lannepax e affinata in fusti di rovere, senza mai essere assemblata. La maison la descrive elegante, con note di fico, cotogna e legno di botte caldo, con un palato di caffè tostato, cacao e liquirizia. Cassa in legno, 40 % vol.
ColoreAmbra scura con riflessi ramati
NasoElegante e molto aromatico: frutti compotati (fico, cotogna), legno di botte caldo (cacao, vaniglia)
BoccaCaffè tostato, cacao, liquirizia; grande complessità
FinaleLunga
Da servire con Da solo, o abbinato a un sigaro, un dessert al cioccolato o un caffè arabica, come suggerisce la maison
