Delord Armagnac Millésime 1991
- Vieillissement eau-de-vie de la récolte 1991, embouteillée après plusieurs décennies de vieillissement en chai
- Fût vieillissement en fûts de chêne gascon dans les chais de la maison Delord à Lannepax
Le millésime 1991 de la maison Delord est une eau-de-vie d'une seule récolte, distillée puis longuement vieillie en fûts de chêne gascon dans les chais familiaux de Lannepax, dans le Gers. Son nez laisse deviner nez élégant et très aromatique, sur des notes de fruits compotés (figue, coing) et de bois de barrique chaud (cacao, vanille). La bouche, elle, joue sur notes de café grillé, de cacao et d'épices (réglis. Titré à 40% vol., cet armagnac millésimé est proposé ici en bouteille de 70 cl, aussi bien pour la dégustation que pour un cadeau d'exception.
Neznez élégant et très aromatique, sur des notes de fruits compotés (figue, coing) et de bois de barrique chaud (cacao, vanille)
Bouchenotes de café grillé, de cacao et d'épices (réglis
À servir avec à déguster en digestif, seul dans un verre tulipe, ou en accord avec un cigare, un chocolat noir ou un dessert aux fruits secs
