Delord Armagnac 1991 Magnum
- Lagring Eau-de-vie udelukkende fra 1991-høsten, lagret på egetræsfade
- Fad Egetræsfade i husets chais i Lannepax (Gers)
Femogtredive års ægteskab og et fyldt lokale: pot gascon på 150 cl er skabt til netop den slags øjeblikke. Den rummer 1991-årgangen fra Delord, destilleret i Lannepax og lagret på egetræsfade uden nogensinde at blive blandet med andre årgange. Huset beskriver den som elegant, med noter af figen, kvæde og varmt barriquetræ, samt en mund af ristet kaffe, kakao og lakrids. Trækasse, 40 % vol.
FarveMørk ravfarvet med kobberskær
NæseElegant og meget aromatisk: kompoterede frugter (figen, kvæde), varmt barriquetræ (kakao, vanilje)
GaneRistet kaffe, kakao, lakrids; stor kompleksitet
EftersmagLang
Servér med Som den er, eller til en cigar, en chokoladedessert eller en arabicakaffe, som huset foreslår
