die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1991
Alkoholgehalt40.0 % vol.
Inhalt150 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Delord Armagnac Jahrgang 1991 Magnumflasche

  • Reifung Eau-de-vie ausschließlich aus dem Jahrgang 1991, in Eichenfässern gereift
  • Fass Eichenfässer, in den Chais der Maison in Lannepax (Gers)

Fünfunddreißig Jahre Ehe, ein voller Saal: der pot gascon von 150 cl wurde für genau solche Momente gedacht. Er enthält den Jahrgang 1991 der Maison Delord, destilliert in Lannepax und in Eichenfässern gereift, ohne je verschnitten zu werden. Die Maison beschreibt ihn als elegant, mit Noten von Feige, Quitte und warmem Barriqueholz, sowie einem Gaumen von geröstetem Kaffee, Kakao und Lakritze. Holzkiste, 40 % vol.

FarbeDunkles Bernstein mit kupfernen Reflexen
NaseElegant und sehr aromatisch: eingekochte Früchte (Feige, Quitte), warmes Barriqueholz (Kakao, Vanille)
GaumenGerösteter Kaffee, Kakao, Lakritze; sehr vielschichtig
AbgangLang

Passt zu Pur, oder zu einer Zigarre, einem Schokoladendessert oder einem Arabica-Kaffee, wie die Maison es empfiehlt

gleicher Jahrgang

Diesen Jahrgang gibt es auch in

der Jahrgang

Das Jahr 1991

1991 war geprägt von einem späten Aprilfrost, der mehrere Weinberge im großen Südwesten Frankreichs traf und die Erntemengen stellenweise deutlich reduzierte. Die daraus entstandenen Branntweine zeigen dennoch ein elegantes und kraftvolles Profil, mit Noten von Früchten, Backpflaume und einem feinen Holzakzent, am Gaumen rund, ölig und genussvoll, mit Anklängen von Dörrfrüchten und Gewürzen.

das Haus

Armagnac Delord

  • Gegründet 1893
  • Ort Lannepax (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
  • Destillation Zwei armagnacische Brennapparate für kontinuierliche Destillation mit sogenannten Spinnenbeinböden, darunter ein Modell „Sier“ von 1900

Das Haus Delord wurde 1893 in Lannepax, im Herzen des Bas-Armagnac, gegründet, als Prosper Delord mit seinem fahrbaren Brenngerät die umliegenden Höfe bereiste, um Weißwein zu Armagnac zu destillieren. Seine Söhne Gaston und Georges gründeten das Haus Delord Frères, das heute von Jérôme und Sylvain, den Urenkeln des Gründers, u…

Alle Armagnacs von Delord →

Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Merkmal(e)
Komplex - elegant - fruchtig - lang
Inhalt
150 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1991
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
DELORD_ARM_1991_MAGNUM
Komplexelegantfruchtiglang

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