Jean Cavé Armagnac Brut de Fût 1996
- Vieillissement Millésime : eau-de-vie de la seule récolte 1996, sans assemblage
- Fût Chêne « gros grains », chauffe moyenne
- Distillation Continue
La récolte 1996 de la maison Jean Cavé a été distillée en continu à Lannepax, puis confiée à un fût de chêne au grain épais, à chauffe moyenne. Avec ses 48,2 % vol., elle n'a jamais rencontré d'autre millésime. Sa carafe Olympe, posée dans son arche en bois, en fait un présent facile à offrir. Pour une naissance de 1996, des noces de cette année-là ou les premiers pas d'un amateur dans l'univers des bruts de fût.
