flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1996
Alkoholhalt48.2 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Jean Cavé Bas-Armagnac Vintage 1996

  • Lagring Årgång: eau-de-vie från enbart 1996 års skörd, utan assemblage
  • Fat Ek med grov kärna, medelhög bränning
  • Destillation Kontinuerlig

1996 års skörd från Jean Cavé destillerades kontinuerligt i Lannepax och lagrades sedan på ett ekfat med grov kärna och medelhög bränning. Med sina 48,2 % vol. har den aldrig blandats med någon annan årgång. Karaffen Olympe, placerad i sin träbåge, gör den till en enkel och stilfull present. Passar utmärkt till ett 1996-fött barn, ett bröllopsminne från samma år eller som en första bekantskap med bruts de fût för nybörjaren.

årgången

Årgång 1996

Årgång grand

Årgång 1996 erbjöd Gascogne en fin balans mellan friskhet och mognad. Eau-de-vie från detta år utmärker sig genom sin aromatiska livlighet och elegans, med toner av färsk frukt, vita blommor och hasselnöt. Efter tre decennier av lagring på gasconsk ekfat har de berikats med inslag av vanilj och milda kryddor.

huset

Jean Cavé

  • Grundat 1883
  • Plats Lannepax (Gers)
  • Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)

År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…

Alla armagnac från Jean Cavé →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
1996
Region
Sydväst
Alkoholhalt
48.2 °
Typ
Armagnac
Referens
JEAN_CAVE_1996

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till 2017.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.