die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1996
Alkoholgehalt48.2 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
der Jahrgang

Der Jahrgang 1996

Jahrgang grand

Der Jahrgang 1996 brachte in der Gascogne eine schöne Balance zwischen Frische und Reife hervor. Die aus diesem Jahrgang gewonnenen Branntweine zeichnen sich durch ihre aromatische Lebendigkeit und Eleganz aus, mit Noten von frischen Früchten, weißen Blüten und Haselnuss. Nach drei Jahrzehnten der Reifung im gascognischen Eichenfass haben sie Nuancen von Vanille und milden Gewürzen gewonnen.

das Haus

Jean Cavé

  • Gegründet 1883
  • Ort Lannepax (Gers)
  • Destillation Kontinuierlicher Armagnac-Alambic (traditionelles Verfahren der kontinuierlichen Destillation, typisch für den Armagnac)

Im Jahr 1883 ließ sich Jean Cavé, Winzer und Destillateur, in Lannepax im Gers nieder, gemeinsam mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen. Seitdem folgten vier Generationen aufeinander; heute führt Henri Cavé das Haus und pflegt das Wissen der kontinuierlichen armagnacischen Destillation. Im Laufe der Zeit hat das Haus eine der b…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1996
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
48.2 °
Typ
Armagnac
Referenz
JEAN_CAVE_1996

Die Herstellung

Unsere Armagnacs sind das Ergebnis harmonischer Zusammenstellungen von Branntweinen, die aus den besten Anbaugebieten für Armagnac und Bas-Armagnac stammen. Diese mit größter Sorgfalt destillierten und ausgewählten Eau-de-vie werden in Eichenfässern aus der Gascogne gelagert und reifen in unseren Weinkellern, bis sie die ideale Trinkreife erreicht haben.

Unsere alten Jahrgangsarmagnacs, die schon in jungen Jahren aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualitäten ausgewählt und mit besonderer Sorgfalt gelagert wurden, werden nicht verschnitten. Jeder einzelne ist für ein bestimmtes Jahr charakteristisch.

Begleitet von einer wunderschönen Holzkiste

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

Authentische Jahrgänge, von 1888 bis heute.

Sorgfältiger Versand

Flaschen fixiert und geschützt, verfolgter Versand in Frankreich und Europa.

Brauchen Sie Rat?

Ein Jahr, ein Budget, ein Anlass: schreiben Sie uns.

der Kellerbrief

Die Jahrgänge
die neu in den Keller kommen.

Neue Häuser, wiedergefundene seltene Jahre, Geschenkideen: ein paar Briefe im Jahr, nicht mehr.