de fles

Kerngegevens

Jaartal1996
Alcoholpercentage48.2 % vol.
Inhoud70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegioZuidwest
deze fles

Jean Cavé Bas-Armagnac Wijnoogst 1996

  • Rijping Jaargang: eau-de-vie van uitsluitend de oogst 1996, zonder assemblage
  • Vat Eik met grove nerf, gemiddelde verhitting
  • Distillatie Continu

De oogst 1996 van Jean Cavé werd continu gedistilleerd in Lannepax en vervolgens toevertrouwd aan een eikenvat met grove nerf en een gemiddelde verhitting. Op 48,2 % vol. heeft hij nooit een andere jaargang ontmoet. De Olympe-karaf, geplaatst in zijn houten boog, maakt van dit geheel een cadeau dat u met gemak kunt geven. Voor een geboorte uit 1996, een huwelijksverjaardag van dat jaar of de eerste stappen van een liefhebber in de wereld van de bruts de fût.

het jaartal

Het jaar 1996

Jaartal grand

Het jaar 1996 bood in Gascogne een mooi evenwicht tussen frisheid en rijpheid. De eau-de-vie uit deze jaargang onderscheidt zich door zijn aromatische levendigheid en elegantie, met tonen van vers fruit, witte bloesem en hazelnoot. Na drie decennia rijping op Gascons eiken vat hebben ze zich verrijkt met toetsen van vanille en zachte kruiden.

het huis

Jean Cavé

  • Opgericht in 1883
  • Plaats Lannepax (Gers)
  • Distillatie Continue armagnacaise alambiek (traditionele methode van continue distillatie, kenmerkend voor Armagnac)

In 1883 vestigde Jean Cavé, wijnbouwer, zich in Lannepax in de Gers als distillateur-éleveur, samen met zijn echtgenote en twee zonen. Sindsdien hebben vier generaties elkaar opgevolgd, tegenwoordig vertegenwoordigd door Henri Cavé, die het vakmanschap van de continue armagnacaise distillatie levend houdt. In de loop der tijd h…

Alle armagnacs van Jean Cavé →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing
AOC Armagnac
Capaciteit
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1996
Regio
Zuidwest
Alcoholgehalte
48.2 °
Type
Armagnac
Referentie
JEAN_CAVE_1996

Armagnacspecialist

Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.

Het jaar op het etiket

Authentieke jaartallen, van 1888 tot 2017.

Zorgvuldige verzending

Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.

Advies nodig?

Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.

de kelderbrief

De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.

Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.