la bouteille

Repères

Millésime2001
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 2001

  • Fût chêne de la forêt du Limousin
  • Cépages Ugni Blanc ou Baco
  • Terroir sables fauves
  • Distillation alambic continu de type armagnacais

Récolte 2001, distillée à l'alambic continu de type armagnacais, puis vieillie en fût de chêne de la forêt du Limousin : ce Baron de Sigognac a désormais vingt-cinq ans de vie derrière lui. Il naît à Castelnau d'Auzan, en Bas-Armagnac, sur une terre de sables fauves, à partir d'Ugni Blanc ou de Baco. Sa robe jaune pâle, son nez de pruneaux et de vanille et sa finale épicée en font un cadeau tout trouvé pour un 25e anniversaire, une naissance ou un mariage. Il est proposé en bouteille de 70 cl, avec sa caisse en bois Baron de Sigognac.

Robejolie robe jaune pâle avec de lumineux reflets dorés
Nezfin et élégant, délicats arômes de pruneaux et de fruits exotiques mêlés à de délicieuses notes de vanille
Bouchebeaucoup de finesse et de délicatesse, arômes enjôleurs de fruits frais
Finalelongue et belle, subtilement épicée et vanillée
la maison

Baron de Sigognac

  • Lieu Château de Bordeneuve, environs d'Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Cépages Ugni Blanc et Baco (assemblages variables : 100% Ugni Blanc, 80/20 ou 50/50 selon les cuvées)
  • Distillation Alambic armagnacais traditionnel (colonne courte) à distillation continue, quasi centenaire, produisant environ 50 à 60 fûts par an

Baron de Sigognac est produit au Château de Bordeneuve, sur les terres sablo-tawny des environs d'Eauze, capitale du Bas-Armagnac, par la famille Guasch, implantée en Gascogne depuis le XIIe siècle. La distillation continue s'y pratique depuis 1974, sur un alambic armagnacais traditionnel de près d'un siècle, pour une productio…

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Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Contenance
70 cl
Département
Gers
Millésime
2001
Région
Sud-Ouest
Type
Armagnac
Référence
SIGOGNAC_2001

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à aujourd'hui.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

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