deze fles
Baron De Sigognac 2001 Vintage Armagnac
- Vat eik uit het bos van de Limousin
- Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
- Terroir bruingele zanden
- Distillatie continue distilleerketel van het type armagnac
Oogst 2001, gedistilleerd in een continue distilleerketel van het type armagnac en gerijpt in eikenvaten uit het bos van de Limousin: deze Baron de Sigognac heeft inmiddels vijfentwintig jaar achter de rug. Hij ontstaat in Castelnau d'Auzan, in de Bas-Armagnac, op bruingele zanden, van Ugni Blanc of Baco. Zijn bleekgele kleur, zijn neus van gedroogde pruimen en vanille en zijn kruidige afdronk maken er een ideaal cadeau van voor een 25e verjaardag, een geboorte of een huwelijk. Hij wordt aangeboden in een fles van 70 cl, met de houten kist van Baron de Sigognac.
Kleurmooie bleekgele kleur met heldere gouden reflecties
Neusfijn en elegant, delicate aroma's van gedroogde pruimen en exotisch fruit, vermengd met heerlijke tonen van vanille
Smaakveel finesse en delicaatheid, verleidelijke aroma's van vers fruit
Afdronklang en mooi, subtiel kruidig en vanilleachtig
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Alle armagnacs van Baron de Sigognac →