diese Flasche
Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 2001
- Fass Eiche aus dem Wald des Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir fahle Sande
- Destillation kontinuierliche Brennblase armagnaktypischer Bauart
Ernte 2001, destilliert in der kontinuierlichen Brennblase armagnaktypischer Bauart, danach gereift im Eichenfass aus dem Wald des Limousin: Dieser Baron de Sigognac blickt inzwischen auf fünfundzwanzig Jahre Lebenszeit zurück. Er entsteht in Castelnau d'Auzan im Bas-Armagnac, auf einem Boden aus fahlen Sanden, aus Ugni Blanc oder Baco. Mit seiner blassgelben Farbe, seiner Nase von Pflaumen und Vanille und seinem würzigen Abgang ist er das ideale Geschenk zum 25. Geburtstag, zur Geburt eines Kindes oder zur Hochzeit. Er wird in der 70-cl-Flasche angeboten, mit der Holzkiste Baron de Sigognac.
Farbeschöne blassgelbe Farbe mit leuchtenden goldenen Reflexen
Nasefein und elegant, zarte Aromen von Pflaumen und exotischen Früchten, verbunden mit köstlichen Vanillenoten
Gaumenviel Finesse und Zartheit, betörende Aromen frischer Früchte
Abganglang und schön, dezent würzig und mit Vanille
das Haus
Baron de Sigognac
- Ort Château de Bordeneuve, Umgebung von Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc und Baco (variable Assemblage: 100 % Ugni Blanc, 80/20 oder 50/50 je nach Cuvée)
- Destillation Traditioneller Armagnac-Brennapparat (kurze Kolonne) mit kontinuierlicher Destillation, nahezu hundert Jahre alt, Jahresproduktion von rund 50 bis 60 Fässern
Baron de Sigognac wird auf Château de Bordeneuve erzeugt, auf den sandigen, rostfarbenen Böden rund um Eauze, der Hauptstadt des Bas-Armagnac, von der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in der Gascogne verwurzelt ist. Die kontinuierliche Destillation wird hier seit 1974 auf einem traditionellen, nahezu hundert Jahre a…
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