cette bouteille
Clés des ducs Armagnac 2013
- Vieillissement Millésime 2013, une seule année de récolte, non assemblé
- Fût Fûts de chêne, boisé léger
Treize ans de mariage, ce sont des noces de muguet ; treize ans d'âge, c'est celui de cet armagnac de 2013. Clés des Ducs a élevé la récolte seule, en fût de chêne, sans l'assembler. Quelle que soit la typicité de l'année, le maître de chai sélectionne les fûts pour une eau-de-vie longue, riche et suave, au boisé volontairement léger. Un millésime jeune et expressif, à servir en digestif ou à garder pour une fête de famille. Bouteille Exception de 70 cl, 40 % vol., coffret carton.
la maison
Clés des ducs
- Fondée en 1774
- Lieu Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac et Ténarèze selon les cuvées)
- Cépages Cépages gascons traditionnels, essentiellement Ugni Blanc, ainsi que Baco, Folle Blanche et Colombard
- Distillation Distillation continue à basse température dans un alambic armagnacais en cuivre
L'histoire de Clés des ducs commence en 1774 à Panjas, dans le Gers, avec Paul Baylac, seigneur du village, qui en distille les premières eaux-de-vie. Depuis 2008, la maison appartient au Groupe Armanoir, qui perpétue un savoir-faire fondé sur les cépages gascons traditionnels, Ugni Blanc en tête, aux côtés du Baco, de la Folle…
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