Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 2013 Brut de Fût
- Vieillissement jusqu'à la mise en bouteille indiquée sur la contre-étiquette
- Fût fût de chêne
- Cépages 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, terre de sables fauves (Eauze)
- Distillation alambic armagnacais, en une seule chauffe, à 56 %
Récolte 2013 du Château de Bordeneuve, à Castelnau d'Auzan, l'un des plus anciens domaines d'Armagnac. Cet Ugni Blanc, né sur des sables fauves, est distillé en une seule chauffe à l'alambic armagnacais, puis vieilli en fût de chêne jusqu'à sa mise en bouteille. Il est proposé brut de fût, au degré naturel de 50,2 % vol., sans réduction : un armagnac pour les amateurs qui aiment le caractère. Livré en bouteille de 70 cl dans sa caisse bois, il convient aussi bien à un cadeau de naissance ou d'anniversaire 2013 qu'à une cave personnelle.
Robejaune-miel aux reflets d'acacia
Neztrès beau nez à la menthe fraîche, avec des notes de cerises confites et une pointe de poivre de Sichuan
Boucheattaque étonnamment douce et ample, belle rondeur, nuances de noisettes grillées
Finalebien équilibrée, très longue, soutenue par des notes épicées sur un fond de miel d'acacia
À servir avec à déguster en digestif
