cette bouteille
Baron de Sigognac Armagnac Napoléon
- Vieillissement 7 ans en fût de chêne français
- Fût chêne français de la forêt de Tronçay
- Cépages Ugni Blanc 100 %
- Terroir sables fauves
- Distillation alambic continu armagnacais, à 56 %
Ce Napoléon du Baron de Sigognac est issu à 100 % d'Ugni Blanc, cultivé sur des terres de sables fauves à Castelnau d'Auzan, en Bas-Armagnac. Distillé à 56 % en alambic continu armagnacais, il a vieilli 7 ans en fût de chêne français de la forêt de Tronçay. La bouteille armagnacaise de 70 cl est présentée dans son étui, ce qui en fait un cadeau simple et soigné. Son profil souple, fait de prune, de vanille et de fruits cuits, convient aussi bien à un premier armagnac qu'à un digestif de fin de repas partagé entre amis.
Robeambrée aux reflets jaune doré
Nezfin et floral, aux arômes de prunes fraîches caractéristiques
Bouchesuave, notes vanillées et touches de fruits cuits
Finalelégère note boisée et excellents arômes fruités
la maison
Baron de Sigognac
- Lieu Château de Bordeneuve, environs d'Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc et Baco (assemblages variables : 100% Ugni Blanc, 80/20 ou 50/50 selon les cuvées)
- Distillation Alambic armagnacais traditionnel (colonne courte) à distillation continue, quasi centenaire, produisant environ 50 à 60 fûts par an
Baron de Sigognac est produit au Château de Bordeneuve, sur les terres sablo-tawny des environs d'Eauze, capitale du Bas-Armagnac, par la famille Guasch, implantée en Gascogne depuis le XIIe siècle. La distillation continue s'y pratique depuis 1974, sur un alambic armagnacais traditionnel de près d'un siècle, pour une productio…
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