denne flaske
Baron de Sigognac Armagnac Napoléon
- Lagring 7 år på fade af fransk eg
- Fad fransk eg fra Tronçay-skoven
- Druesorter Ugni Blanc 100 %
- Terroir gyldenbrun sandjord
- Destillation kontinuerligt Armagnac-destillationsapparat, ved 56 %
Denne Napoléon fra Baron de Sigognac er fremstillet af 100 % Ugni Blanc, dyrket på gyldenbrun sandjord i Castelnau d'Auzan i Bas-Armagnac. Den er destilleret ved 56 % i et kontinuerligt Armagnac-destillationsapparat og har modnet i 7 år på fade af fransk eg fra Tronçay-skoven. Den 70 cl store Armagnac-flaske leveres i sin æske, hvilket gør den til en enkel og omhyggelig gave. Dens bløde profil af blomme, vanilje og kogt frugt passer lige så godt til en første Armagnac som til en digestif efter måltidet, delt med venner.
Farverav med gyldengule reflekser
Næsefin og blomsterpræget, med karakteristiske aromaer af friske blommer
Ganeblød, med noter af vanilje og strejf af kogt frugt
Eftersmaglet træagtig note og fremragende frugtaromaer
huset
Baron de Sigognac
- Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
- Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året
Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…
Alle armagnac fra Baron de Sigognac →