den här flaskan
Baron de Sigognac Armagnac Napoléon
- Lagring 7 år på fat av fransk ek
- Fat fransk ek från skogen i Tronçay
- Druvsort Ugni Blanc 100 %
- Terroir gulbrun sandjord
- Destillation kontinuerlig armagnacalambik, vid 56 %
Denna Napoléon från Baron de Sigognac görs på 100 % Ugni Blanc, odlad på gulbrun sandjord i Castelnau d'Auzan, i Bas-Armagnac. Den är destillerad till 56 % i kontinuerlig armagnacalambik och har legat 7 år på fat av fransk ek från skogen i Tronçay. Armagnacflaskan på 70 cl levereras i presentask, vilket gör den till en enkel och omsorgsfull gåva. Den mjuka profilen, med toner av plommon, vanilj och kokt frukt, passar lika bra som första armagnac som digestif efter maten tillsammans med vänner.
Färgbärnstensfärgad med gyllengula reflexer
Doftfin och blommig, med karakteristiska aromer av färska plommon
Smaklen, med vaniljtoner och inslag av kokt frukt
Eftersmaklätt tonad av fatet och utmärkta fruktaromer
huset
Baron de Sigognac
- Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
- Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år
Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…
Alla armagnac från Baron de Sigognac →