Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 1941
- Fass Eiche aus dem Wald des Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir fahlrote Sande
- Destillation kontinuierliche Brennblase nach Armagnac-Art
1941 wird in der Gascogne mitten im Krieg gelesen, mit wenigen Arbeitskräften und vielen Einschränkungen. Der Branntwein dieser Flasche stammt aus dieser Ernte: Ugni Blanc oder Baco, angebaut auf fahlroten Sanden, destilliert in einer kontinuierlichen Brennblase nach Armagnac-Art. Er reifte in Eichenfässern aus dem Limousin und kam dann in die Sammlung des Château de Bordeneuve, in der Baron de Sigognac jeden Jahrgang separat lagert. Er zählt 2026 fünfundachtzig Jahre. Das Haus hat eine Degustationsnotiz übermittelt, die weiter unten wiedergegeben ist. Die Cognac-Flasche mit 70 cl und 40 % vol. wird erst auf Bestellung abgefüllt; das Abfülldatum finden Sie auf der Rückseite. Präsentation in einer Holzkiste.
Farbebernsteinfarben mit mahagonifarbenen Reflexen
Nasekomplex und elegant, sehr fruchtig, mit Zimtnoten
Gaumensehr füllig und harmonisch, rund
Abganggerösteter Kaffee, köstlich holzbetont
Passt zu als Digestif zu genießen
