flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1941

Alkoholhalt40.0 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1941

• Fat ek från skogen i Limousin
• Druvsort Ugni Blanc eller Baco
• Terroir gulbruna sandjordar
• Destillation kontinuerlig destillationsapparat av armagnacmodell

1941 skördades druvorna i Gascogne mitt under kriget, med få arbetshänder och många restriktioner. Eau-de-vie i den här flaskan kommer från just den skörden: Ugni Blanc eller Baco, odlade i gulbruna sandjordar och destillerade i kontinuerlig destillationsapparat av armagnacmodell. Den har lagrats på ekfat från Limousin och kom sedan till samlingen på Château de Bordeneuve, där Baron de Sigognac förvarar varje årgång för sig. Den är åttiofem år gammal 2026. Huset har skickat en provningsnotering, som återges nedan. Cognacflaskan på 70 cl, med 40 % vol., fylls vid beställning, och tappningsdatumet står på baksidan. Levereras i trälåda.

Färgbärnstensfärgad med mahognyskimmer

Doftkomplex och elegant, mycket fruktig, med toner av kanel

Smakriktigt fyllig och harmonisk, rund

Eftersmakrostat kaffe, underbart fatpräglad

Servera med att njuta som digestif

huset

Baron de Sigognac

• Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
• Appellation Bas-Armagnac
• Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
• Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning

AOC Armagnac

Karaktäristik(er)

Träig - Elegant - Fruktig - Harmonisk - Rik

Kapacitet

70 cl

Avdelning

Gers

Vintage

1941

Region

Sydväst

Alkoholhalt

40.0 °

Typ av spritdrycker

Mycket sällsynt

Typ

Armagnac

Referens

SIGOGNAC_1941

TräigElegantFruktigHarmoniskRik