Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 1971
- Fût chêne de la forêt du Limousin
- Cépages Ugni Blanc ou Baco
- Terroir sables fauves
- Distillation alambic continu de type armagnacais
Cinquante-cinq ans de mariage se célèbrent en noces d'orchidée. Pour un couple uni en 1971, ce Baron de Sigognac en porte la date. Issu d'Ugni Blanc ou de Baco cultivés sur des sables fauves, distillé à l'alambic continu de type armagnacais, il a vieilli plus d'un demi-siècle en fût de chêne du Limousin avant d'être gardé au Château de Bordeneuve, dans le Bas-Armagnac. Les notes de dégustation de la maison sont à lire plus bas. Pour l'occasion, prévoyez un verre par convive et une bouteille ouverte une heure avant, bouchée ensuite : l'armagnac se garde longtemps une fois entamé. Présenté en bouteille cognacaise de 70 cl.
Robebelle robe acajou
Nezcomplexe et très élégant, aux arômes de fruits confits
Boucherond et puissant, d'abord sur un boisé épicé
Finalebelle finale de pruneaux
À servir avec à déguster en digestif
