Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1971
- Fat ek från skogen i Limousin
- Druvsort Ugni Blanc eller Baco
- Terroir gulbruna sandjordar
- Destillation kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ
Femtiofem års äktenskap firas som orkidébröllop. För ett par som gifte sig 1971 bär denna Baron de Sigognac det årtalet. Den är gjord på Ugni Blanc eller Baco som vuxit på gulbruna sandjordar och destillerad i kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ. Den har legat på fat av ek från Limousin i mer än ett halvt sekel innan den förvarades på Château de Bordeneuve i Bas-Armagnac. Husets smaknoteringar finns längre ned. Räkna till tillfället med ett glas per gäst och öppna flaskan en timme i förväg. Förslut den sedan: armagnac håller länge även när flaskan har öppnats. Levereras i flaska av cognacmodell på 70 cl.
Färgvacker mahognyfärg
Doftkomplex och mycket elegant, med aromer av kanderad frukt
Smakrund och kraftfull, först med en kryddig fatton
Eftersmakvacker eftersmak av katrinplommon
Servera med att avnjuta som digestif
