Delord Armagnac Millésime 1980 Magnum
- Vieillissement Eau-de-vie de la seule récolte 1980, élevée en fût de chêne
- Fût Fûts de chêne, dans les chais de la maison à Lannepax (Gers)
Ce magnum réunit dans un pot gascon de 150 cl la récolte 1980 de la maison Delord. Le format invite au partage, et le millésime à la conversation : jacinthe, violette et agrumes au nez, coing, pruneau et torréfaction en bouche, puis une finale longue et chaleureuse, d'après la fiche de dégustation de la maison. Distillée à Lannepax, l'eau-de-vie n'a jamais rejoint d'assemblage. Titrée à 40 % vol., elle est présentée en caisse bois.
RobeAmbrée claire aux reflets cuivrés
NezRiche, élégant et très complexe : jacinthe, violette, agrumes
BoucheRonde et souple : agrumes, fruits confits (coing, pruneau), torréfaction
FinaleLongue, agréable et chaleureuse
À servir avec Seul, ou avec un cigare, un dessert au chocolat ou un café arabica, comme le suggère la maison
