diese Flasche
Delord Armagnac Jahrgang 1980 Magnumflasche
- Reifung Eau-de-vie aus der ausschließlichen Ernte 1980, in Eichenfässern gereift
- Fass Eichenfässer in den Kellereien des Hauses in Lannepax (Gers)
Dieses Magnum vereint in einem pot gascon von 150 cl die Ernte 1980 des Hauses Delord. Das Format lädt zum Teilen ein, der Jahrgang zur Unterhaltung: Hyazinthe, Veilchen und Zitrusfrüchte in der Nase, Quitte, Pflaume und Röstnoten am Gaumen, gefolgt von einem langen, warmen Abgang, so die Degustation des Hauses. Die in Lannepax destillierte Eau-de-vie wurde nie einem Verschnitt zugeführt. Mit 40 % vol. abgefüllt, wird sie in einer Holzkiste präsentiert.
FarbeHelles Bernstein mit kupfernen Reflexen
NaseReich, elegant und sehr komplex: Hyazinthe, Veilchen, Zitrusfrüchte
GaumenRund und geschmeidig: Zitrusfrüchte, kandierte Früchte (Quitte, Pflaume), Röstnoten
AbgangLang, angenehm und warm
Passt zu Pur, oder zu einer Zigarre, einem Schokoladendessert oder einem Arabica-Kaffee, wie das Haus empfiehlt
das Haus
Armagnac Delord
- Gegründet 1893
- Ort Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation Zwei armagnacische Brennapparate für kontinuierliche Destillation mit sogenannten Spinnenbeinböden, darunter ein Modell „Sier“ von 1900
Das Haus Delord wurde 1893 in Lannepax, im Herzen des Bas-Armagnac, gegründet, als Prosper Delord mit seinem fahrbaren Brenngerät die umliegenden Höfe bereiste, um Weißwein zu Armagnac zu destillieren. Seine Söhne Gaston und Georges gründeten das Haus Delord Frères, das heute von Jérôme und Sylvain, den Urenkeln des Gründers, u…
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