Né des vignobles d'élite de la Gascogne, cet Armagnac millésimé 2005 révèle toute la noblesse du terroir gascon.
la bouteille
2005 restera l'année de la mythique finale de Ligue des champions à Istanbul et du lancement de YouTube. En Gascogne, la vigne a produit un millésime frais et expressif. Après deux décennies de vieillissement en fût de chêne gascon, ces eaux-de-vie offrent un profil jeune et fruité, sur des notes de fleurs et de fruits frais, encore en pleine évolution.
C'est en 1883 que Jean Cavé, viticulteur, s'installe à Lannepax dans le Gers en tant que bouilleur éleveur, entouré de son épouse et de ses deux fils. Depuis, quatre générations se sont succédé, aujourd'hui représentées par Henri Cavé, perpétuant le savoir-faire de la distillation continue armagnacaise. La maison a constitué au…
Tous les armagnacs Jean Cavé →Le registre
Sélectionnés dès leur plus jeune âge pour leurs qualités exceptionnelles, élevés avec des soins tout particuliers, nos vieux armagnacs millésimés n'ont subi aucun assemblage. Chacun est caractéristique d'une année précise. Tirés de notre collection de vieux armagnacs millésimés, nous vous en proposons quelques-uns qui nous ont semblé les plus représentatifs et susceptibles de vous faire découvrir le merveilleux plaisir que procure un armagnac dans sa plénitude.
Nez : notes de fruits caramélisés - de zestes d’agrumes - pointe de torréfaction.
Elégant - Fruité - Moelleux - Rond
Expressif - Rond
Spécialiste Armagnac
Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.
L'année sur l'étiquette
Des millésimes authentiques, de 1888 à aujourd'hui.
Expédition soignée
Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.
Un conseil ?
Une année, un budget, une occasion : écrivez-nous.
Nouvelles maisons, années rares retrouvées, idées de cadeaux : quelques lettres par an, pas plus.
