årgången
Året 2005
Årgång medel 2005 kommer alltid att förknippas med den legendariska Champions League-finalen i Istanbul och lanseringen av YouTube. I Gascogne gav vingårdarna en frisk och uttrycksfull årgång. Efter två decennier av lagring på gaskonska ekfat erbjuder dessa eau-de-vie en ung och fruktig profil, med inslag av blommor och färska frukter, fortfarande i full utveckling.
huset
Jean Cavé
- Grundat 1883
- Plats Lannepax (Gers)
- Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)
År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…
Alla armagnac från Jean Cavé →