Armagnac 2009

Twee huizen, één jaargang 2009

Dezelfde oogst, twee kelders, twee werkwijzen: dat maakt het vergelijken van twee armagnacs uit eenzelfde oogst zo boeiend. Dit is wat elke fles bijzonder maakt, volgens de informatie die de huizen zelf publiceren.

• Dartigalongue, in Nogaro, in Bas-Armagnac: een 2009 uit één enkele oogst, verdund tot 42 % vol. Het huis beschrijft een ronde neus, met gedroogde pruim, specerijen, gekonfijte sinaasappel en kaneel, en daarna een gulle mond van gekaramelliseerde appel, specerijen en sandelhout, met een mooie lengte gedragen door zijdezachte tannines. Hij wordt geleverd in een fles van 70 cl, in een koker;
• Clés des Ducs: een 2009 met de appellation Armagnac, op 40 % vol., brandewijn uit één enkele oogst, nooit geblend met andere. Voor zijn jaargangen selecteert de keldermeester zijn vaten om, volgens het huis, een lange, rijke en zachte armagnac te verkrijgen, met een bewust licht houtaccent. Hij wordt geleverd in de fles Exception van 70 cl, in een kartonnen geschenkdoos.

De eerste speelt op gulheid en specerijen, de tweede op rondheid en een discreet houtaccent: twee verschillende ingangen tot dezelfde jaargang. Beide zijn verdund, dat wil zeggen op hun alcoholgehalte gebracht door water toe te voegen voor het bottelen, en niet brut de fût verkocht.

2009, het jaar van Obama en Usain Bolt

Op 20 januari 2009 legt Barack Obama de eed af en wordt hij de 44e president van de Verenigde Staten (bron: Wikipedia, artikel « Barack Obama »). Enkele maanden later, op 16 augustus, loopt Usain Bolt de 100 meter in 9,58 seconden op de wereldkampioenschappen in Berlijn en verbetert hij het wereldrecord (bron: Wikipedia, artikel « Usain Bolt »). In Gascogne wordt de druif van de herfst gevinifieerd en daarna in de winter gedistilleerd. Wij hebben geen beoordeling van een producent over deze oogst gevonden: wij geven er dus geen oordeel over.

Jaargang, VSOP, XO: het verschil

De jaargang is het jaar van de oogst. Een armagnac 2009 komt uitsluitend van druiven die in 2009 zijn geplukt, terwijl een VSOP, een XO of een hors d'âge brandewijnen van verschillende leeftijden samenbrengen en worden bepaald door de jongste daarvan. De jaargang vertelt één enkele oogst en de handtekening van een huis.

De weg is die van de hele appellation. In de wijngaard leveren de toegestane druivenrassen een droge witte wijn: ugni blanc, baco, folle blanche of colombard. Die wijn gaat in de winter door de armagnac-distilleerketel, in continue distillatie, waarna de brandewijn op eikenhouten vaten in de kelder gaat. Het hout geeft hem zijn kleur, zijn tannines en een deel van zijn aroma's. Eenmaal op fles rijpt armagnac niet verder: de leeftijd die telt is dus de tijd op hout, die afhangt van de botteldatum die het huis kiest.

Eén terroir, drie zones

De appellation omvat drie terroirs van de streek: Bas-Armagnac, Ténarèze en Haut-Armagnac. De 2009 van Dartigalongue is een AOC Bas-Armagnac, uit het hart van dit terroir van sables fauves (rossig zand), bekend om zijn fijne en fruitige brandewijnen. Die van Clés des Ducs draagt de appellation Armagnac, zonder vermelding van zone op het etiket. In beide gevallen vindt men het werk van wijnboeren en keldermeesters terug, een Gasconse traditie die deel uitmaakt van het erfgoed van de Gers.

Nogaro en Panjas, twee Gasconse verhalen

Het huis Dartigalongue is in 1838 in Nogaro ontstaan en is nog altijd in handen van dezelfde familie. Het werkt met drie complementaire druivenrassen: ugni blanc voor het fruit, baco 22A voor de structuur en folle blanche voor de florale elegantie. Zijn werk werd bekroond met meerdere medailles op het Concours Général Agricole in Parijs.

De geschiedenis van Clés des Ducs begint in 1774 in Panjas, in de Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp. Sinds 2008 behoort het huis tot de Groupe Armanoir. Het distilleert continu, op lage temperatuur, in een koperen armagnac-distilleerketel, en laat zijn brandewijnen daarna rijpen op vaten van zwarte Gasconse eik, met een afgemeten branding van het hout om hun finesse te bewaren.

Een armagnac van 17 jaar in het glas

Een armagnac van deze leeftijd is nog jong vergeleken met de zeer oude jaargangen. Hij houdt vaak fruit en levendigheid, met een aanwezig maar niet overheersend hout: de kleur is vaak amber, het vat brengt vaak vanille en karamel, en men zoekt nog niet de rancio van de zeer oude armagnacs. De Dartigalongue voegt gedroogde pruimen en specerijen toe, voor een complexer geheel; de Clés des Ducs zet in op evenwicht en een elegante afdronk. Tussen onze twee 2009's maakt ook het alcoholgehalte het verschil: 42 % vol. bij Dartigalongue, voor een iets vollere mond; 40 % vol. bij Clés des Ducs, voor een zachtere proeverij.

Schenk hem in een tulpglas, op kamertemperatuur, en geef hem enkele minuten voor u proeft. Als digestief vindt hij vanzelf zijn plaats; aan tafel passen gedroogde pruimen, pure chocolade of een notengebak. Als aperitief, op een ijsblokje, of in een cocktail met karakter verdraagt een armagnac van 17 jaar ook vrijere toepassingen dan een honderdjarige vintage.

Een armagnac 2009 schenken

In 2026 vieren paren die in 2009 zijn getrouwd hun 17-jarig huwelijk: een fles van dezelfde jaargang herinnert hen aan de dag van hun ja-woord. Voor een kind geboren in 2009 is het een cadeau om opzij te zetten: ouders of peetouders kopen hem vandaag, en hij wordt geopend bij de meerderjarigheid, in 2027, of veel later, want op fles verandert hij niet meer.

Bewaar de fles rechtop, uit het licht en weg van warmte, zodat de alcohol de kurk niet raakt. Gesloten blijft hij jaren goed; geopend enkele maanden.

Een jaar verschil? Bekijk onze pagina's armagnac 2008 en armagnac 2010.

Veelgestelde vragen over armagnac 2009

Wat is de beste armagnac 2009?

Die welke bij uw smaak past. Voor tonen van specerijen en gekonfijt fruit de Dartigalongue op 42 % vol.; voor een licht houtaccent en grote zachtheid de Clés des Ducs op 40 % vol.

Welke druivenrassen zitten in de armagnac 2009?

Geen van beide huizen vermeldt de druivensamenstelling van deze jaargang. Dartigalongue werkt met ugni blanc, baco 22A en folle blanche; Clés des Ducs vooral met ugni blanc, aangevuld met baco, folle blanche en colombard.

Wat kost een armagnac 2009?

Dat hangt af van het huis en het alcoholgehalte. Elke productfiche op deze pagina vermeldt de producent, de inhoud en de prijs van de fles.

Waar koop ik een armagnac 2009?

Bij Plaisirs de Gascogne, webwinkel gewijd aan armagnacs met jaargang: onze selectie komt van Gasconse huizen, bestellen en betalen gebeurt veilig, en wij leveren in Frankrijk en Europa. Onze klantenservice adviseert u graag voor uw aankoop.

Hoort een armagnac 2009 in een verzameling thuis?

Ja: het is een manier om een nog jonge jaargang te ontdekken, om te vergelijken met oudere jaren uit uw kelder.

Ontdek al onze armagnacs per jaargang, jaar na jaar.

Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.