Armagnac 2009

Due case, un millesimo 2009

Stessa vendemmia, due cantine, due modi di lavorare: è tutto l'interesse di confrontare due armagnac di uno stesso raccolto. Ecco che cosa ha di particolare ciascuna bottiglia, secondo le informazioni pubblicate dalle case stesse.

• Dartigalongue, a Nogaro, nel Bas-Armagnac: un 2009 di un solo raccolto, ridotto a 42 % vol. La casa gli attribuisce un naso rotondo, su prugna secca, spezie, arancia candita e cannella, poi una bocca golosa di mela caramellata, spezie e legno di sandalo, con una bella lunghezza sostenuta da tannini setosi. È presentato in bottiglia da 70 cl, in un astuccio;
• Clés des Ducs: un 2009 a denominazione Armagnac, a 40 % vol., acquavite di un solo raccolto, mai assemblata con altre. Per i suoi millesimi, il maestro di cantina seleziona le botti per ottenere, secondo la casa, un armagnac lungo, ricco e suadente, dal legno volutamente leggero. È presentato nella bottiglia Exception da 70 cl, in cofanetto di cartone.

Il primo punta sulla golosità e sulle spezie, il secondo sulla rotondità e sulla discrezione del legno: due porte d'ingresso diverse nello stesso millesimo. Entrambi sono ridotti, cioè portati alla loro gradazione con aggiunta di acqua prima dell'imbottigliamento, e non venduti brut de fût.

2009, l'anno di Obama e di Usain Bolt

Il 20 gennaio 2009 Barack Obama presta giuramento e diventa il 44º presidente degli Stati Uniti (fonte: Wikipedia, voce « Barack Obama »). Qualche mese dopo, il 16 agosto, Usain Bolt corre i 100 metri in 9"58 ai campionati del mondo di Berlino e batte il record del mondo (fonte: Wikipedia, voce « Usain Bolt »). In Guascogna l'uva dell'autunno viene vinificata, poi distillata durante l'inverno. Non abbiamo trovato valutazioni dei produttori su questo raccolto: per questo non lo qualifichiamo.

Millesimo, VSOP, XO: che cosa cambia

Il millesimo è l'anno della vendemmia. Un armagnac 2009 proviene unicamente dall'uva raccolta nel 2009, mentre un VSOP, un XO o un hors d'âge assemblano acquaviti di più età e si definiscono in base alla più giovane. Il millesimo, invece, racconta una sola vendemmia e la firma di una casa.

Il percorso resta quello di tutta la denominazione. Nel vigneto, i vitigni autorizzati danno un vino bianco secco: ugni blanc, baco, folle blanche o colombard. Questo vino passa l'inverno nell'alambicco armagnacais, in distillazione continua, poi l'acquavite entra in botte di rovere, in cantina. Il legno le dà il colore, i tannini e una parte degli aromi. Una volta in bottiglia, l'armagnac non invecchia più: l'età che conta è quindi il tempo trascorso in legno, che dipende dalla data di imbottigliamento scelta dalla casa.

Un territorio, tre zone

La denominazione copre tre terroir della regione: il Bas-Armagnac, la Ténarèze e l'Haut-Armagnac. Il 2009 di Dartigalongue è un AOC Bas-Armagnac, nato nel cuore di questo terroir di sabbie fulve rinomato per le sue acquaviti fini e fruttate. Quello di Clés des Ducs porta la denominazione Armagnac, senza indicazione di zona in etichetta. In entrambi i casi si ritrova il lavoro dei vignaioli e dei maestri di cantina, una tradizione guascone che fa parte del patrimonio del Gers.

Nogaro e Panjas, due storie guasconi

La casa Dartigalongue è nata nel 1838 a Nogaro e appartiene ancora alla stessa famiglia. Lavora tre vitigni complementari: l'ugni blanc per il frutto, il baco 22A per la struttura e la folle blanche per la sua eleganza floreale. Il suo lavoro è stato premiato con diverse medaglie al Concours Général Agricole di Parigi.

La storia di Clés des Ducs comincia nel 1774 a Panjas, nel Gers, con Paul Baylac, signore del villaggio. Dal 2008 la casa appartiene al Gruppo Armanoir. Distilla in continuo, a bassa temperatura, in un alambicco armagnacais di rame, poi fa invecchiare le sue acquaviti in botti di rovere nero di Guascogna, con una tostatura misurata del legno per preservarne la finezza.

Un armagnac di 17 anni nel bicchiere

Un armagnac di questa età resta giovane rispetto ai millesimi molto vecchi. Conserva spesso frutto e vivacità, con un legno presente senza dominare: il colore è spesso ambrato, la botte porta spesso vaniglia e caramello, e non si cerca ancora il rancio dei vecchissimi armagnac. Il Dartigalongue aggiunge prugne secche e spezie, per un insieme più complesso; il Clés des Ducs punta sull'equilibrio e su un finale elegante. Tra i nostri due 2009, anche la gradazione fa la differenza: 42 % vol. per Dartigalongue, per una bocca un po' più ampia; 40 % vol. per Clés des Ducs, per una degustazione più morbida.

Servitelo in un bicchiere a tulipano, a temperatura ambiente, e lasciategli qualche minuto prima di assaggiare. Come digestivo trova il suo posto naturale; in abbinamento, pensate alle prugne secche, al cioccolato fondente o a un dolce alle noci. Come aperitivo, con un cubetto di ghiaccio, o in un cocktail di carattere, un armagnac di 17 anni si presta anche a usi più liberi di un'annata centenaria.

Regalare un armagnac 2009

Nel 2026 le coppie sposate nel 2009 festeggiano 17 anni di matrimonio: una bottiglia dello stesso millesimo ricorda loro il giorno del sì. Per un bambino nato nel 2009 è un regalo da mettere da parte: i genitori o i padrini lo acquistano oggi, e sarà aperto alla sua maggiore età, nel 2027, o molto più tardi, poiché in bottiglia non cambia più.

Conservatela in piedi, al riparo dalla luce e dal calore, perché l'alcol non tocchi il tappo. Chiusa, si conserva per anni; aperta, per diversi mesi.

Un anno di differenza? Scoprite le nostre pagine armagnac 2008 e armagnac 2010.

Domande frequenti sull'armagnac 2009

Qual è il miglior armagnac 2009?

Quello che corrisponde al vostro gusto. Per note di spezie e frutta candita, il Dartigalongue a 42 % vol.; per un legno leggero e una grande morbidezza, il Clés des Ducs a 40 % vol.

Quali sono i vitigni dell'armagnac 2009?

Le due case non precisano l'uvaggio di questo millesimo. Dartigalongue lavora ugni blanc, baco 22A e folle blanche; Clés des Ducs soprattutto ugni blanc, con baco, folle blanche e colombard.

Quali sono i prezzi dell'armagnac 2009?

Dipendono dalla casa e dalla gradazione. Ogni scheda di questa pagina indica il produttore, la capacità e il prezzo della bottiglia.

Dove comprare un armagnac 2009?

Su Plaisirs de Gascogne, negozio online dedicato agli armagnac millesimati: la nostra selezione proviene dalle case guasconi, l'ordine e il pagamento sono sicuri e la spedizione avviene in Francia e in Europa. Il nostro servizio clienti vi consiglia volentieri prima dell'acquisto.

Un armagnac 2009 ha il suo posto in una collezione?

Sì: è un modo per scoprire un millesimo ancora giovane, da confrontare con annate più antiche della vostra cantina.

Scoprite tutti i nostri armagnac millesimati, annata per annata.

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.