Armagnac 2009

Zwei Häuser, ein Jahrgang 2009

Dieselbe Lese, zwei Keller, zwei Arbeitsweisen: Genau das macht den Vergleich zweier Armagnacs aus derselben Ernte so reizvoll. Hier das Besondere an jeder Flasche, nach den Angaben, die die Häuser selbst veröffentlichen.

• Dartigalongue, in Nogaro, im Bas-Armagnac: ein 2009 aus einer einzigen Ernte, auf 42 % vol. herabgesetzt. Das Haus beschreibt eine runde Nase mit Backpflaume, Gewürzen, kandierter Orange und Zimt, danach einen genussvollen Gaumen mit karamellisiertem Apfel, Gewürzen und Sandelholz sowie einer schönen Länge, getragen von seidigen Tanninen. Er wird in der 70-cl-Flasche im Etui angeboten;
• Clés des Ducs: ein 2009 der Appellation Armagnac mit 40 % vol., Branntwein aus einer einzigen Ernte, nie mit anderen verschnitten. Für seine Jahrgänge wählt der Kellermeister die Fässer so aus, dass laut Haus ein langer, reicher und samtiger Armagnac mit bewusst leichter Holznote entsteht. Er wird in der Flasche Exception zu 70 cl im Kartonetui angeboten.

Der erste setzt auf Genuss und Würze, der zweite auf Rundheit und ein zurückhaltendes Holz: zwei verschiedene Zugänge zum selben Jahrgang. Beide sind herabgesetzt, das heißt vor der Abfüllung durch Zugabe von Wasser auf ihren Alkoholgehalt gebracht, und werden nicht brut de fût verkauft.

2009, das Jahr von Obama und Usain Bolt

Am 20. Januar 2009 legt Barack Obama den Amtseid ab und wird der 44. Präsident der Vereinigten Staaten (Quelle: Wikipédia, Artikel "Barack Obama"). Einige Monate später, am 16. August, läuft Usain Bolt bei den Weltmeisterschaften in Berlin die 100 Meter in 9,58 s und stellt einen Weltrekord auf (Quelle: Wikipédia, Artikel "Usain Bolt"). In der Gascogne werden die Trauben des Herbstes zu Wein verarbeitet und dann im Winter destilliert. Wir haben keine Einschätzung eines Erzeugers zu dieser Ernte gefunden: Deshalb bewerten wir sie nicht.

Jahrgang, VSOP, XO: der Unterschied

Der Jahrgang ist das Jahr der Lese. Ein Armagnac 2009 stammt ausschließlich aus 2009 geernteten Trauben, während ein VSOP, ein XO oder ein Hors d'âge Branntweine verschiedener Alter verschneiden und sich nach dem jüngsten davon richten. Der Jahrgang dagegen erzählt von einer einzigen Lese und der Handschrift eines Hauses.

Der Weg ist der der gesamten Appellation. Im Weinberg ergeben die zugelassenen Rebsorten einen trockenen Weißwein: Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche oder Colombard. Dieser Wein durchläuft im Winter die Armagnac-Brennblase in kontinuierlicher Destillation, dann kommt der Branntwein ins Eichenfass, in den Keller. Das Holz gibt ihm seine Farbe, seine Tannine und einen Teil seiner Aromen. Einmal in der Flasche, altert Armagnac nicht mehr: Entscheidend ist also die Zeit im Holz, die vom Abfülldatum abhängt, das das Haus wählt.

Ein Terroir, drei Zonen

Die Appellation umfasst drei Terroirs der Region: das Bas-Armagnac, die Ténarèze und das Haut-Armagnac. Der 2009 von Dartigalongue ist ein AOC Bas-Armagnac aus dem Herzen dieses Terroirs der Sables fauves, das für feine und fruchtige Branntweine bekannt ist. Der von Clés des Ducs trägt die Appellation Armagnac, ohne Angabe einer Zone auf dem Etikett. In beiden Fällen findet man die Arbeit der Winzer und Kellermeister wieder, eine gascognische Tradition, die zum Erbe des Gers gehört.

Nogaro und Panjas, zwei gascognische Geschichten

Das Haus Dartigalongue wurde 1838 in Nogaro gegründet und gehört noch immer derselben Familie. Es arbeitet mit drei sich ergänzenden Rebsorten: Ugni Blanc für die Frucht, Baco 22A für die Struktur und Folle Blanche für ihre florale Eleganz. Seine Arbeit wurde mit mehreren Medaillen beim Concours Général Agricole in Paris ausgezeichnet.

Die Geschichte von Clés des Ducs beginnt 1774 in Panjas im Gers, mit Paul Baylac, dem Herrn des Dorfes. Seit 2008 gehört das Haus zur Groupe Armanoir. Es destilliert kontinuierlich bei niedriger Temperatur in einer kupfernen Armagnac-Brennblase und lässt seine Branntweine dann in Fässern aus schwarzer Gascogne-Eiche reifen, mit maßvollem Toasting des Holzes, um ihre Feinheit zu bewahren.

Ein 17 Jahre alter Armagnac im Glas

Ein Armagnac dieses Alters ist im Vergleich zu sehr alten Jahrgängen noch jung. Er bewahrt oft Frucht und Lebendigkeit, mit präsentem, aber nicht dominierendem Holz: Die Farbe ist oft bernsteinfarben, das Fass bringt oft Vanille und Karamell, und den Rancio sehr alter Armagnacs sucht man hier noch nicht. Der Dartigalongue fügt Backpflaumen und Gewürze hinzu, für ein komplexeres Ganzes; der Clés des Ducs setzt auf Ausgewogenheit und einen eleganten Abgang. Zwischen unseren beiden 2009ern macht auch der Alkoholgehalt den Unterschied: 42 % vol. bei Dartigalongue, für einen etwas volleren Gaumen; 40 % vol. bei Clés des Ducs, für eine sanftere Verkostung.

Servieren Sie ihn in einem Tulpenglas bei Zimmertemperatur und lassen Sie ihm vor dem Probieren ein paar Minuten. Als Digestif ist er ganz in seinem Element; als Speisenbegleitung denken Sie an Backpflaumen, dunkle Schokolade oder ein Nussgebäck. Als Aperitif auf einem Eiswürfel oder in einem charaktervollen Cocktail verträgt ein 17 Jahre alter Armagnac auch freiere Verwendungen als ein hundertjähriger Jahrgang.

Einen Armagnac 2009 verschenken

2026 feiern Paare, die 2009 geheiratet haben, ihren 17. Hochzeitstag: Eine Flasche desselben Jahrgangs erinnert sie an den Tag ihres Jaworts. Für ein 2009 geborenes Kind ist es ein Geschenk zum Aufbewahren: Eltern oder Paten kaufen es heute, und es wird zur Volljährigkeit geöffnet, 2027, oder viel später, denn in der Flasche verändert es sich nicht mehr.

Lagern Sie die Flasche stehend, vor Licht und Wärme geschützt, damit der Alkohol den Korken nicht berührt. Verschlossen hält sie sich jahrelang; angebrochen mehrere Monate.

Ein Jahr Unterschied? Sehen Sie sich unsere Seiten Armagnac 2008 und Armagnac 2010 an.

Häufige Fragen zum Armagnac 2009

Welcher ist der beste Armagnac 2009?

Der, der Ihrem Geschmack entspricht. Für Noten von Gewürzen und kandierten Früchten der Dartigalongue mit 42 % vol.; für eine leichte Holznote und große Sanftheit der Clés des Ducs mit 40 % vol.

Aus welchen Rebsorten besteht der Armagnac 2009?

Die beiden Häuser geben den Rebsortenspiegel dieses Jahrgangs nicht an. Dartigalongue arbeitet mit Ugni Blanc, Baco 22A und Folle Blanche; Clés des Ducs vor allem mit Ugni Blanc, dazu Baco, Folle Blanche und Colombard.

Was kostet ein Armagnac 2009?

Das hängt vom Haus und vom Alkoholgehalt ab. Jede Produktseite auf dieser Seite nennt Erzeuger, Inhalt und Preis der Flasche.

Wo kann man einen Armagnac 2009 kaufen?

Bei Plaisirs de Gascogne, dem Onlineshop für Jahrgangs-Armagnacs: Unsere Auswahl stammt von gascognischen Häusern, Bestellung und Bezahlung sind sicher, und der Versand erfolgt in Frankreich und Europa. Unser Kundenservice berät Sie gern vor Ihrem Kauf.

Hat ein Armagnac 2009 seinen Platz in einer Sammlung?

Ja: Er ist eine Möglichkeit, einen noch jungen Jahrgang zu entdecken und mit älteren Jahren Ihres Kellers zu vergleichen.

Entdecken Sie alle unsere Jahrgangs-Armagnacs, Jahr für Jahr.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.