denne flaske
Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1983
- Fad Limousin-eg
- Druesorter Ugni Blanc eller Baco
- Terroir gulbrune sandjorde
- Destillation kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen
Juni 1983: Yannick Noah vinder Roland-Garros, og hele Frankrig bærer ham i triumf. Høsten samme år, fra gulbrune sandjorde og af Ugni Blanc eller Baco, blev destilleret i kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen og derefter lagret på fade af Limousin-eg på Château de Bordeneuve, nær Eauze. Treogfyrre år senere bærer denne Baron de Sigognac præg af netop denne ene høst, uden blanding; husets note gengives længere nede. En gaveidé til en tennisentusiast eller til en nærtståendes 43-års fødselsdag. Flaske på 70 cl, leveres i trækasse.
Farvesmuk gylden farve
Næsefin duft fuld af friskhed, noter af confiterede citrusfrugter, mandarin, lakrids
Ganefin og elegant, på én gang frisk og kraftfuld
Eftersmaglang, med korinter og vanilje
Servér med nydes som digestif
huset
Baron de Sigognac
- Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
- Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året
Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…
Alle armagnac fra Baron de Sigognac →