den här flaskan
Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1983
- Fat ek från Limousin
- Druvsort Ugni Blanc eller Baco
- Terroir gulbruna sandjordar
- Destillation kontinuerlig alambik av Armagnac-typ
Juni 1983: Yannick Noah vinner Roland-Garros och hela Frankrike bär honom i triumf. Skörden samma år, från gulbruna sandjordar och av Ugni Blanc eller Baco, destillerades i kontinuerlig alambik av Armagnac-typ och lagrades sedan på ekfat från Limousin på Château de Bordeneuve, nära Eauze. Fyrtiotre år senare bär denna Baron de Sigognac spår av just en enda skörd, utan blandning; husets egen provningsnotering finns längre ned. En idé till en tennisälskare eller till en närståendes 43-årsdag. Flaska på 70 cl, levereras i trälåda.
Färgvacker gyllene färg
Doftfin doft full av friskhet, aromer av kanderade citrusfrukter, mandarin, lakrits
Smakfin och elegant, på en gång fräsch och kraftfull
Eftersmaklång, med korinter och vanilj
Servera med serveras som digestif
huset
Baron de Sigognac
- Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
- Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år
Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…
Alla armagnac från Baron de Sigognac →