Delord Armagnac 1991 årgang
- Lagring Eau-de-vie udelukkende fra høsten 1991, lagret på egetræsfade
- Fad Egetræsfade i husets lagerbygninger i Lannepax (Gers)
Femogtredive års bryllupsdag fejres som rubinbryllup, og denne høst fra 1991 er præcis den alder. Husets smagsnote beskriver en mørk ravfarvet farve med kobberagtige reflekser, en elegant næse af kompotfrugter (figen, kvæde) og varmt tøndetræ, efterfulgt af en mundfuld af ristet kaffe, kakao og lakrids, kompleks og lang. Som alle årgangene fra Delord stammer den fra et enkelt år, destilleret og lagret i Lannepax. Præsentation: basquaise-flaske på 70 cl ved 40 % vol., trækasse.
FarveMørk ravfarvet med kobberagtige reflekser
NæseElegant og meget aromatisk: kompotfrugter (figen, kvæde), varmt tøndetræ (kakao, vanilje)
GaneRistet kaffe, kakao, lakrids; stor kompleksitet
EftersmagLang
Servér med Alene, eller til en cigar, en chokoladedessert eller en arabica-kaffe, som huset foreslår
