la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1991
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Armagnac Delord annata 1991

  • Invecchiamento Acquavite della sola raccolta 1991, affinata in botte di rovere
  • Botte Botti di rovere, nelle cantine della maison a Lannepax (Gers)

Trentacinque anni di matrimonio si festeggiano con le nozze di rubino, e questa raccolta del 1991 ha esattamente quell'età. La scheda di degustazione della maison descrive un colore ambrato scuro con riflessi ramati, un naso elegante di frutta composta (fico, cotogna) e di legno di barrique caldo, poi una bocca di caffè tostato, cacao e liquirizia, complessa e lunga. Come tutte le annate Delord, proviene da un solo anno, distillata e affinata a Lannepax. Presentazione: bottiglia basquaise da 70 cl a 40 % vol., cofanetto in legno.

ColoreAmbrato scuro con riflessi ramati
NasoElegante e molto aromatico: frutta composta (fico, cotogna), legno di barrique caldo (cacao, vaniglia)
BoccaCaffè tostato, cacao, liquirizia; grande complessità
FinaleLunga

Da servire con Da solo, o abbinato a un sigaro, un dessert al cioccolato o un caffè arabica, come suggerisce la maison

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l'annata

L'annata 1991

Il 1991 fu segnato da un gelo tardivo di aprile che colpì diversi vigneti del grande Sud-Ovest, riducendo in parte i volumi di raccolta. Le acqueviti che ne nacquero non ne risentono affatto sul piano qualitativo: rivelano un profilo elegante e potente, con note di frutta, susina secca e un leggero tocco legnoso, la bocca rotonda, grassa e golosa su accenti di frutta candita e spezie.

la casa

Armagnac Delord

  • Fondata nel 1893
  • Luogo Lannepax (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
  • Distillazione Due alambicchi armagnacais a distillazione continua dotati di piatti «a zampe di ragno», tra cui un modello «Sier» del 1900

La Maison Delord nasce nel 1893 a Lannepax, nel cuore del Bas-Armagnac, quando Prosper Delord percorreva le fattorie con il suo alambicco ambulante per trasformare il vino bianco in Armagnac. I suoi figli Gaston e Georges fondarono la Maison Delord Frères, oggi diretta da Jérôme e Sylvain, pronipoti del fondatore, sotto lo sgua…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Complesso - Elegante - Fruttato - Lungo
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1991
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
DELORD_ARM_1991_BASQ_GL
ComplessoEleganteFruttatoLungo

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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