Laubade Armagnac Millésime 1991
- Fût chêne pédonculé de Gascogne, fûts de 420 litres
François Laura, maître de chai de Laubade, et la famille Lesgourgues décident ensemble, dégustation après dégustation, du moment où un millésime est prêt. Pour cette récolte 1991, la maison décrit des arômes de prune et de raisins confits, une bouche puissante, souple et riche, puis une finale fine. L'eau-de-vie a été distillée dans l'alambic de la propriété et élevée en fûts de chêne gascon fabriqués avec des merrains du domaine. Le flacon de 70 cl, titré à 40 % vol., se destine aux personnes nées en 1991.
À servir avec à déguster en digestif





