de fles

Kerngegevens

Jaartal1991
Alcoholpercentage40.0 % vol.
Inhoud70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegioZuidwest
deze fles

Laubade Armagnac 1991 vintage

  • Vat zomereik uit Gascogne, vaten van 420 liter

François Laura, maître de chai van Laubade, en de familie Lesgourgues beslissen samen, proeverij na proeverij, wanneer een jaargang klaar is. Voor deze oogst van 1991 beschrijft het huis aroma's van pruim en gekonfijte druiven, een krachtige, soepele en rijke mond, gevolgd door een fijne afdronk. De eau-de-vie is gedistilleerd in de alambic van het domein en gerijpt in vaten van Gascons eikenhout, vervaardigd met staven van het domein zelf. De fles van 70 cl, met een alcoholgehalte van 40 % vol., is bestemd voor mensen die geboren zijn in 1991.

NeusPruim en gekonfijte druiven
SmaakKrachtig, soepel en rijk
AfdronkGrote finesse

Te serveren bij te drinken als digestief

het jaartal

Het jaar 1991

1991 werd getekend door een late nachtvorst in april, die verscheidene wijngaarden in het grote Zuidwesten trof en sommige oogstvolumes aanzienlijk beperkte. De eaux-de-vie die hieruit voortkwamen dragen desondanks een elegant en krachtig profiel, met noten van fruit, pruim en een lichte houttoets, een ronde, volle en weelderige mond op accenten van geconfijt fruit en specerijen.

het huis

Château de Laubade

  • Opgericht in 1870
  • Plaats Sorbets, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druivenrassen Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard en Plant de Graisse (in totaal zes geteelde cépages)
  • Distillatie Continue distillatie in enkelvoudige verhitting in een armagnacais kolomalambiek uit 1974, cépage per cépage

Gebouwd in 1870 in de gemeente Sorbets, hartje Bas-Armagnac, staat het Château de Laubade sinds 1974 onder leiding van de familie Lesgourgues, inmiddels aan haar derde generatie met Denis en Arnaud Lesgourgues. Op honderd aaneengesloten hectaren wijngaard worden zes traditionele cépages, Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colomba…

Alle armagnacs van Château de Laubade →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing
AOC Armagnac
Kenmerk(en)
Fruitig - Krachtig - Rijk - Soepel
Capaciteit
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1991
Regio
Zuidwest
Alcoholgehalte
40.0 °
Type
Armagnac
Referentie
LAUBADE_1991
FruitigKrachtigRijkSoepel

De bereiding

De Célébration jaargangen vormen een unieke reeks van jaargangen gerijpt in Gascogne eiken vaten, van 15 tot 50 jaar rijping. Elke eau-de-vie zit in een antieke fles in een prachtige gepersonaliseerde houten kist.

Armagnacspecialist

Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.

Het jaar op het etiket

Authentieke jaartallen, van 1888 tot 2017.

Zorgvuldige verzending

Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.

Advies nodig?

Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.

de kelderbrief

De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.

Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.