Laubade Armagnac 1991 vintage
- Vat zomereik uit Gascogne, vaten van 420 liter
François Laura, maître de chai van Laubade, en de familie Lesgourgues beslissen samen, proeverij na proeverij, wanneer een jaargang klaar is. Voor deze oogst van 1991 beschrijft het huis aroma's van pruim en gekonfijte druiven, een krachtige, soepele en rijke mond, gevolgd door een fijne afdronk. De eau-de-vie is gedistilleerd in de alambic van het domein en gerijpt in vaten van Gascons eikenhout, vervaardigd met staven van het domein zelf. De fles van 70 cl, met een alcoholgehalte van 40 % vol., is bestemd voor mensen die geboren zijn in 1991.
Te serveren bij te drinken als digestief





