Laubade Armagnac 1991 årgång
- Fat pedunkulerad ek från Gascogne, fat på 420 liter
François Laura, cellarmaster på Laubade, och familjen Lesgourgues beslutar tillsammans, provning efter provning, när en årgång är redo. För denna skörd från 1991 beskriver huset aromer av plommon och kanderade russin, en kraftfull, len och rik smak samt en fin avslutning. Eau-de-viet har destillerats i gårdens egen alambik och lagrats på fat av gasconsk ek tillverkade av stavar från domänen. Flaskan på 70 cl, med en alkoholhalt på 40 % vol., är särskilt tillägnad dem som är födda 1991.
Servera med att avnjutas som digestif





