Un pelage d’un roux profond aux reflets violets. Ce jeune Ampelomeryx se distingue au nez par des notes de fumé, de sous-bois et de cerises. En bouche, l’allure légère de l’attaque s’intensifie en cadence pour terminer sur des notes plus sauvages, au cœur des bois. Ce vin champêtre, à l’instar de l’animal préhistorique dont il porte le nom, accompagnera idéalement viandes et fromages.
PELLEHAUT AMPELOMERYX RED
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Vintage
- 2016
- Size
- 75 cl
- ALCOHOL RATE
- 11.5 °
- Availability
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EN SAVOIR +
Domaine de Pellehaut
Characteristic of Armagnac
Tasting Note
Un vin frais, léger, aux tanins fins et à l’aromatique des plus agréables avec la framboise et la chlorophylle: idéal pour un jambon à l’os !
