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PELLEHAUT HARMONIE BLANC 75 cl

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Note florale et fruitée!
La robe est légère et limpide. Le nez révèle une grande intensité aromatique. Les notes exotiques s’enchainent avec les senteurs florales : citron, pêche, pamplemousse, fleur de sureau, aubépine et tilleul…
partez à la découverte de ce jardin de fruitiers en fleur. En bouche, les saveurs s’équilibrent entre une attaque fraîche et une longue finale fruitée. Reprenez le verre vidé, retrouvez la persistance et l’intensité de ces arômes !

 
Description
Description

DOMAINE PELLEHAUT COTES DE GASCOGNE

11.5% VOL 75CL


Situé sur les coteaux du château de Pellehaut, à plus de 180 m d'altitude, le vignoble bénéficie d'un terroir idéal et d'un ensoleillement maximal. Fréquemment protégé par effet de Foenh (barrière des Pyrénées) le Gers bénéficie de plus d'une pluviosité estivale relativement faible..

Contenance (Litres)
Contenance (Litres)
0.75
Département
Département
Gers
Domaine
Domaine
Domaine de Pellehaut
Agriculture
Agriculture
Normal
Région
Région
Sud-Ouest
Millésimes
Millésimes
Taux d'Alcool (°)
Taux d'Alcool (°)
11.5
Type de Vins
Type de Vins
Vin Fruité
Unité de Vente
Unité de Vente
6
Appellation
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Association Culinaire
Association Culinaire
Caractéristique(s)
Caractéristique(s)
Complexe, Expressif, Frais, Fruité
Cépages
Cépages
Chardonnay 20%, Sauvignon 20%, Ugni-Blanc 20%, Colombard 20%, Gros- Manseng 10%, Petit Manseng 5%, Folle blanche 5%
Couleur
Couleur
Blanc
Vinification / Elevage
Vinification / Elevage
Macération pelliculaire sur tous les cépages excepté l’Ugni-Blanc. Pressurage avec séparation des différentes qualités de jus (goutte, 1eres presses, 2emes presses). Débourbage statique sévère par le froid en cuves isothermes, stabulation sur bourbes fine
Note de Dégustation
Note de Dégustation
La robe est légère et limpide. Le nez révèle une grande intensité aromatique. Les notes exotiques s’enchainent avec les senteurs florales : citron, pêche, pamplemousse, fleur de sureau, aubépine et tilleul… partez à la découverte de ce jardin de fruitiers en fleur. En bouche, les saveurs s’équilibrent entre une attaque fraîche et une longue finale fruitée. Reprenez le verre vidé, retrouvez la persistance et l’intensité de ces arômes !
Terroir
Terroir
Sablo-Limoneux et Argiles
Vendange
Vendange
Mécanique et parcellaire
Garde
Garde

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