das Haus

Château de Bordeneuve

  • Ort Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac

Bordeneuve Châteaux & Collections ist die Quintessenz des Familienhandwerks bei der Herstellung und Veredelung von selten feinen Branntweinen, die hauptsächlich mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (AOC) ausgezeichnet sind. Dank der idealen Lage des Weinguts auf sandigem, fauvefarbenem Boden und eines sauberen und durchdachten Weinbaus ist der daraus gewonnene Traubensaft von außergewöhnlicher Qualität.

In der mitkupfernen Destillierkolben ausgestatteten Brennerei wird jede Ernte sorgfältig destilliert, ein Erbe eines von Generation zu Generation weitergegebenen Know-hows. In dem alten Weinkeller aus dem Jahr 1840 mit seinen dicken Mauern und dem Lehmboden beginnt dann die Veredelung der Brände. Diese optimalen Bedingungen und die Verwendung neuer Fässer aus französischer Eiche, die sorgfältig nach der Qualität ihres Holzes und der Feinheit ihres Ausbrennens ausgewählt wurden, sorgen für eine perfekte Reifung.

Das Haus ist heute nicht nur für seine hervorragende Produktion bekannt, sondern auch für seine unvergleichliche Sammlung von Jahrgangs-Armagnacs, die geduldig über die Zeit hinweg gereift sind. Der älteste dieser Schätze stammt aus dem Jahr 1812 und zeugt von der unerschütterlichen Leidenschaft und Hingabe von Bordeneuve Châteaux & Collections an die Perfektion.

Rebsorten
Ugni Blanc (ca. 75%) und Baco (ca. 25%)
Destillation
Kontinuierlich arbeitender armagnacischer Kolonnenbrenner, fast hundert Jahre alt; Destillation auf der Hefe, Abgang aus dem Brenner zwischen 55 und 58% vol.
Ausbau
Getrennte Fasslagerung jedes Jahrgangs, Abfüllung auf natürlichem Alkoholgrad (ohne Reduktion) für die Jahrgänge
17 Produkte

Die Jahrgänge von Château de Bordeneuve

13 Jahrgänge von 1987 bis 2008, jeder mit Link zur Flasche.

Unser Ratgeber

Château de Bordeneuve

Die Armagnacs von Château de Bordeneuve in unserem Shop

Unsere Auswahl von Château de Bordeneuve dreht sich um eine Spezialität: Bas-Armagnac mit Jahrgang, abgefüllt brut de fût, also in Fassstärke, unverdünnt. Ergänzt wird sie durch einige zugänglichere Flaschen, mit denen Sie das Haus kennenlernen oder einen Cocktail mixen können. So ist das Sortiment aufgebaut; alle Details zu jeder Flasche (Jahr, Alkoholgehalt, Format) finden Sie auf der jeweiligen Produktseite.

Die Jahrgänge brut de fût, von 1987 bis 2008

Das Herzstück des Sortiments: ein Armagnac Jahrgang 1987, dann eine lückenlose Reihe von 1997 bis 2008 (1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 und 2008), was Liebhaber im Ausland als Vintage Armagnac bezeichnen. Jede Flasche im 70-cl-Format stammt aus einer einzigen Ernte, wurde separat im Eichenfass gereift und anschließend mit ihrem natürlichen Alkoholgehalt abgefüllt, ohne Herabsetzung. Der Alkoholgehalt schwankt daher von Jahr zu Jahr, je nach Produktseite zwischen 47 und 49 % vol. Diese Jahrgänge werden in einer Holzkiste geliefert, ein echtes Plus für ein Geschenk.

Der VS zum Kennenlernen

Der Château de Bordeneuve VS mit 40 % vol. ist eine junge Assemblage: der ideale Einstieg, um den Stil des Guts zu probieren, als leichter Digestif oder im Cocktail, zum Beispiel auf Eis mit Tonic.

Die Blanches und die Grande Josiane

Die Blanche d'Armagnac (45 % vol.) ist ein ungereifter, kristallklarer Brand, der die Frucht der Traube bewahrt. Die Blanche au citron (40 % vol.) verbindet sie mit Aromen von kandierter Zitrone und Grapefruit. Die Grande Josiane schließlich ist ein Orangenlikör auf Armagnac-Basis mit einem Zimt-Abgang: perfekt zum Dessert oder zu einem Café gourmand.

Geschichte, Terroir und Brennapparat des Guts

Das Gut liegt in Castelnau-d'Auzan-Labarrère im Departement Gers, in der Appellation Bas-Armagnac. Seine jüngere Geschichte ist die der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in der Gascogne verwurzelt ist und das Anwesen seit 1974 besitzt. Die Weinberge auf falbfarbenen Sandböden sind mit Ugni blanc (etwa drei Viertel) und Baco bestockt.

Gebrannt wird vor Ort, in einem traditionellen armagnacais Kolonnenbrennapparat aus Kupfer von 1921, der während der Brennsaison Tag und Nacht läuft. Der Wein wird auf seiner Hefe destilliert, und der Brand verlässt die Kolonne mit 55 bis 58 % vol. Danach kommt er in Fässer aus französischer Eiche, in Kellern, in denen jede Ernte getrennt und lichtgeschützt reift. Diese Tradition des Weinguts verleiht jedem Jahrgang seine ganz eigenen Merkmale.

Bordeneuve, Baron de Sigognac und die weiteren Marken des Hauses

Das Familienunternehmen Bordeneuve Châteaux & Collections, geführt von Jean-Claude und Thomas Guasch, Vater und Sohn, erzeugt auch den Armagnac Baron de Sigognac, der auf demselben Gut entsteht. Derselbe Produzent bringt außerdem einen Calvados, Charles de Granville, und einen Cognac, Gaston de Casteljac, heraus: zwei Marken, die Sie ebenfalls in unserer Auswahl finden, ideal für alle, die Cognac, Calvados und Armagnac vergleichen möchten. Neben dem Baron de Sigognac bleibt Château de Bordeneuve die Signatur, die am stärksten das Weingut verkörpert: Brände aus dem Keller, Fass für Fass abgefüllt.

So wählen Sie Ihren Armagnac Bordeneuve

  • Als Geschenkidee zum Geburtstag: das Geburtsjahr zwischen 1997 und 2008 oder der 1987 für einen runden Anlass, in der Holzkiste;
  • Um brut de fût zu entdecken: eine Ernte aus den 2000er Jahren, lebhafter und fruchtiger, mit Noten von kandierten Früchten und Vanille;
  • Für Liebhaber gereifter Armagnacs: der 1987, bernsteinfarben mit Mahagonireflexen, feine Nase von kandierter Orange und Zimt, mit einem Abgang von gerösteten Mandeln;
  • Für den häufigeren Genuss: der VS;
  • Für den genussvollen Tisch: die Blanche, gut gekühlt serviert, oder die Grande Josiane zum Dessert.

Welcher Armagnac reizt Sie? Zum Vergleich mit anderen Gütern der Gascogne stöbern Sie in unserer Kategorie Armagnac in Fassstärke (brut de fût) und in unseren Armagnac-Jahrgängen nach Jahr.

Verkostungsnotizen und Servieren

Ein brut de fût wird bei Zimmertemperatur im Tulpenglas genossen. Lassen Sie ihn einige Minuten atmen: Mit 47 oder 49 % vol. öffnet er sich nach und nach. Ein paar Tropfen Wasser können ihn weicher machen, das bleibt Ihrem Geschmack überlassen. Der 2000 zeigt zum Beispiel eine goldene Farbe mit Bernsteinreflexen, eine Nase von exotischen Früchten und Vanille, dann einen eleganten, ausgewogenen Gaumen mit kandierten Früchten und einem leicht holzigen Abgang. Die Blanche d'Armagnac wird gut gekühlt serviert, als Digestif oder im Cocktail. Jede Produktseite beschreibt ihre eigene Verkostungsnotiz.

Häufige Fragen zu Château de Bordeneuve

Wo liegt Château de Bordeneuve?

In Castelnau-d'Auzan-Labarrère im Departement Gers, im Herzen des Bas-Armagnac, in Frankreich. Brennerei und Keller befinden sich auf dem Gut.

Wie alt ist ein Armagnac von Bordeneuve?

Bei einem Jahrgang steht das Alter auf dem Etikett: Der Armagnac stammt ausschließlich aus der angegebenen Ernte. Der VS ist eine junge Assemblage, und die Blanche ist überhaupt nicht gereift.

Was bedeutet »brut de fût«?

Der Armagnac wird mit dem Alkoholgehalt abgefüllt, den er im Fass erreicht hat, ohne Zugabe von Wasser, um ihn auf 40 % zu bringen. Daher die je nach Jahr unterschiedlichen Alkoholgehalte, die auf jeder Produktseite angegeben sind.

Was kostet ein Armagnac Château de Bordeneuve?

Das hängt vor allem vom Jahrgang ab: Je älter er ist, desto seltener ist die Flasche. Jede Produktseite auf dieser Seite zeigt ihren Preis, so können Sie die Jahrgänge untereinander vergleichen.

Wie kann ich einen Armagnac Bordeneuve online kaufen?

Wählen Sie Ihre Flasche auf dieser Seite, legen Sie sie in den Warenkorb und schließen Sie Ihre Bestellung ab: Alle wichtigen Informationen stehen auf der Produktseite. Wir liefern in Frankreich und in die belieferten europäischen Länder, in einer für Spirituosen geeigneten Verpackung. Sie schwanken zwischen zwei Jahrgängen? Unser Kundenservice berät Sie gerne: Nutzen Sie dazu die Kontaktseite.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.

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