die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1985
Alkoholgehalt42.0 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Millet Armagnac Millesime 1985

  • Reifung Jahrgang 1985, Eau-de-vie einer einzigen Ernte, im Domaine in Eichenfässern gereift
  • Fass Französische Eichenfässer, Reifung im Chai des Château de Millet bis zur Abfüllung
  • Rebsorten Baco und Ugni Blanc, Rebsorten des Bas-Armagnac, angebaut auf den roten Sandböden des Domaine in Eauze

Ende 1985 gründete Coluche die Restos du cœur. Im selben Jahr wurde die Weinlese auf dem Château de Millet wie jeden Winter im Domaine-eigenen Armagnac-Alambic mit kontinuierlicher Destillation verarbeitet. Das Eau-de-vie von 1985 reifte anschließend allein im Eichenfass und wurde zu einem auf dem Etikett angegebenen Datum abgefüllt, das das tatsächliche Alter belegt. Für eine 1985 geborene Person oder eine Hochzeit aus dem Jahr 1985 wird die 70-cl-Flasche mit 42 % vol. in einer Holzkassette präsentiert.

der Jahrgang

Der Jahrgang 1985

Der Jahrgang 1985 zeichnet sich durch Noten von dunklen Früchten, Brombeere und schwarzer Johannisbeere sowie einen charakteristischen Hauch von Gewürzen aus. Am Gaumen verleihen eine knackige Frische und eine leichte Säure dieser Eau-de-vie Lebendigkeit; feine Tannine und ein anhaltender Abgang runden das Bild ab. Heute zeigt sie sich in voller Reife.

das Haus

Château de Millet

  • Ort Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Rebsorten Baco (bevorzugte Rebsorte für die Destillation), sowie Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot und Cabernet für die übrigen Erzeugnisse des Domaines
  • Destillation Kontinuierlich arbeitender armagnacischer Destillierapparat, eingesetzt für die Destillation ausgewählter Baco-Weine, die in der ersten Dezemberhälfte durchgeführt wird

Auf den sand-lehmigen Hügeln nordwestlich von Eauze, im Bas-Armagnac, wird das Château de Millet seit fünf Generationen von der Familie Dèche bewirtschaftet. Auf seinen achtzig Hektar mit den berühmten „sables fauves“ setzt das Domaine vorrangig auf die Rebsorte Baco, die auf diesem Terroir für Fülle und Geschmeidigkeit bekannt…

Alle Armagnacs von Château de Millet →

Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Merkmal(e)
Ausdrucksstark - Rund
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1985
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
42.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
MILLET_ARMAGNAC_1985
AusdrucksstarkRund

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

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