Seit der Mitte des 19. Jahrhunderts ist die Destillerie Roger Groult fest in der Geschichte und dem Terroir des Pays d'Auge verwurzelt. Sie wurde 1860 im "Clos de la Hurvanière" gegründet und verkörpert die perfekte Verschmelzung von normannischer Tradition und ständiger Innovation, die Calvados von außergewöhnlicher Qualität bietet.

Jede Generation der Familie Groult brachte ihre einzigartige Note ein. Pierre Groult legte mit der Destillation seines Cidre den Grundstein für dieses Gebäude. Die Anerkennung seiner Branntweine, die durch seine erste Goldmedaille im Jahr 1893 unterstrichen wurde, ebnete den Weg für ein Erbe der Meisterschaft und Exzellenz.

Leons Innovationen, wie die Anpflanzung neuer Obstplantagen und die Einführung zusätzlicher Brennblasen, festigten den Ruf der Brennerei. Trotz der Widrigkeiten der Zeit, insbesondere des Ersten Weltkriegs, ließ die Hingabe an die Herstellung des besten Calvados nie nach.

Mit dem Aufstieg von Roger Groult nach dem Zweiten Weltkrieg erlebte die Destillerie eine bemerkenswerte Expansion. Seine Initiative, die Brennerei zu vergrößern und einen bedeutenden Reifekeller zu bauen, positionierte die Calvados Groult auf der internationalen Bühne.

Jean-Pierre Groult erweiterte mit seiner avantgardistischen Vision den weltweiten Vertrieb, wobei er das handwerkliche Wesen des Calvados bewahrte. Seine Bemühungen, neue Obstplantagen anzulegen und die Lagerbestände zu erhöhen, stellten sicher, dass die wachsende internationale Nachfrage ohne Qualitätseinbußen befriedigt werden konnte.

Heute, unter der Leitung von Estelle, Charlotte und Jean-Roger, verbindet die Destillerie erfolgreich althergebrachte Produktionsmethoden mit modernen Ansätzen. Sei es die zweifache Destillation über Holzfeuer, die immerwährende Zusammenstellung oder die Einführung origineller Cuvées - jeder Calvados spiegelt das reiche Tapestry der Geschichte, des Terroirs und des unvergleichlichen Know-hows der Familie Groult wider.