Château de Millet
das Haus

Château de Millet

  • Ort Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac

Château de Millet eine Weinikone im Herzen von Eauze, Gers, feiert fünf Generationen Familiengeschichte, die die Weinbautradition vom Vater auf die Tochter überträgt. Unter der Leitung von Francis und Lydie Dèche und jetzt ihrer Tochter Laurence hat sich das Weingut einem beispielhaften Qualitätsansatz verschrieben.

Das Weingut Château de Millet liegt in der Gascogne, inmitten der renommierten Armagnac-Region, und umfasst 80 Hektar Weinberge. Dieses Land, das einst der Mischkultur und der Herstellung von Armagnac gewidmet war, bietet nun außergewöhnliche Weine der Côtes de Gascogne "Domaine de Millet".

Die Weinberge liegen auf den üppigen Hügeln im Nordwesten von Eauze und wurzeln in sandig-lehmigen Böden und dem emblematischen "sables fauves". Dieses einzigartige Terroir des "Bas-armagnac" ist für seine raffinierten und fruchtigen Branntweine bekannt.

Seit 1890 wurde das Gut von der Familie Dubos erworben und seine Geschichte im Laufe der Jahrzehnte immer weiter geprägt. Von Robert Dèche, der dem Gut 1938 neue Vitalität einhauchte, bis zu Francis Dèche, der in den 1970er Jahren eine Rinderzucht einführte und die Weinberge ausbaute, hat jede Generation zu seiner Entfaltung beigetragen.

1991 war ein entscheidender Schritt mit der Gründung der EARL du Château de Millet, gefolgt von der Einführung von Laurence Dèche im Jahr 2002, die die Vermarktung der Weine in Frankreich und auf internationaler Ebene dynamisierte. Die Philosophie des Weinguts orientiert sich auch an umweltfreundlichen Weinbaupraktiken, die 2018 mit der HVE-3-Zertifizierung gekrönt wurden.

Rebsorten
Baco (bevorzugte Rebsorte für die Destillation), sowie Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot und Cabernet für die übrigen Erzeugnisse des Domaines
Destillation
Kontinuierlich arbeitender armagnacischer Destillierapparat, eingesetzt für die Destillation ausgewählter Baco-Weine, die in der ersten Dezemberhälfte durchgeführt wird
83 Produkte

Die Jahrgänge von Château de Millet

27 Jahrgänge von 1974 bis 2006, jeder mit Link zur Flasche.

Unser Ratgeber

Château de Millet

Armagnac Château de Millet: unsere Auswahl im Shop

Beim Château de Millet dreht sich beim Armagnac zuerst alles um die Erntejahre. Unsere Auswahl vereint zwei Cuvées und eine lange Reihe von Jahrgängen von 1974 bis 2006, die meisten davon in drei Flaschengrößen. So wählen Sie ganz nach Anlass, Geschmack und Zahl der Gäste.

Der VSOP und der Hors d'âge

Der VSOP ist der Einstieg in das Sortiment: ein junger, geschmeidiger und fruchtiger Bas-Armagnac, ideal als Digestif oder im Cocktail. Der Hors d'âge bietet mehr Tiefe, mit Noten von kandierten Früchten und fein eingebundenem Holz. Zum Vergleich mit anderen Erzeugern lohnt auch ein Blick auf unsere Auswahl an Armagnac VSOP.

Die Jahrgänge von 1974 bis 2006

Jede Jahrgangsflasche stammt aus einer einzigen Lese, die für sich destilliert und gereift wurde. Alle Jahre unserer Auswahl haben 42 % vol.

  • 1970er Jahre: jedes Jahr von 1974 bis 1979, darunter 1976;
  • 1980er Jahre: 1980, 1981, 1982, 1985, 1986, 1987 und 1989;
  • 1990er Jahre: 1990, 1993, 1994, 1996, 1997, 1998 und 1999;
  • 2000er Jahre: jedes Jahr von 2000 bis 2006, darunter 2006; der Bas-Armagnac 2000 eröffnet das neue Jahrhundert.

Diese tiefe Kellerauswahl macht das Gut zu einer wertvollen Adresse, wenn Sie einen Armagnac aus einem Geburts-, Hochzeits- oder Jubiläumsjahr verschenken möchten. Um die Suche auf andere Häuser auszuweiten, entdecken Sie unsere Armagnac Jahrgänge, Jahr für Jahr.

70 cl, Magnum oder Pot gascon

Die meisten Jahrgänge gibt es in 70 cl, als Magnum mit 150 cl und als Pot gascon mit 250 cl, der traditionellen Flasche der Region. Magnum und Pot gascon sind ideal für eine große Tafel, ein Festessen oder ein Geschenk, das Eindruck macht.

Ein Weingut nordwestlich von Eauze

Das Château de Millet erstreckt sich über die Hügel nordwestlich von Eauze (32800) im Gers, mitten in der Appellation Bas-Armagnac. Die Besitzer bewirtschaften hier seit dem Ende des 19. Jahrhunderts die Reben, weitergegeben vom Vater an die Tochter, und ihre Tochter Laurence baut heute den Verkauf der Weine und Brände in Frankreich wie international aus.

Auf seinen 80 Hektar erzeugt das Weingut nicht nur Armagnac. Unter dem Namen Domaine de Millet entstehen auch Landweine der Côtes de Gascogne aus Rebsorten wie Colombard, Ugni blanc oder Gros Manseng, dazu ein gascognischer Aperitif; entdecken Sie unsere Auswahl an Floc de Gascogne. Seit 2018 ist das Gut mit Haute Valeur Environnementale (HVE 3) zertifiziert.

Sables fauves, Baco und Armagnac-Herstellung

Die Reben wurzeln in sandig-lehmigen Böden, den berühmten Sables fauves des Bas-Armagnac, einem Terroir, das für feine und fruchtige Brände bekannt ist. Für seinen Armagnac setzt der Winzer auf Baco, eine weiße Rebsorte, die auf diesen Böden eine typische Rundheit und Sanftheit entfaltet, während Colombard und Ugni blanc vor allem für die Weine dienen.

Jedes Jahr werden in der ersten Dezemberhälfte die ausgewählten Baco-Weine in einem kontinuierlich arbeitenden Armagnac-Brennapparat nach der traditionellen Methode der Region destilliert. Anschließend reift der Brand im Eichenfass, wo er seine Bernsteinfarbe und seine Aromen gewinnt, bis er Jahr für Jahr abgefüllt wird.

So wählen Sie Ihren Armagnac Château de Millet

  • Zum Kennenlernen des Guts: der VSOP, rund und fruchtig;
  • Für einen großen Digestif: der Hors d'âge oder ein Jahrgang aus den 1970er Jahren;
  • Als Geburtstagsgeschenk: das Geburtsjahr, in 70 cl oder als Magnum;
  • Für ein Fest: der Pot gascon mit 250 cl, mitten auf dem Tisch;
  • Zum Vergleich der Altersstufen: ein jüngerer Armagnac aus den 2000er Jahren neben einem älteren, eine gute Art, die Entwicklung durch das Fass zu erleben.

Verkostungsnotizen und Servieren

In der Nase zeigen die alten Baco-Armagnacs oft Aromen von Backpflaume, Vanille und milden Gewürzen; die ältesten fügen Kakao und Rancio hinzu, für ein komplexeres Profil. Am Gaumen bringt Baco seine Rundheit und eine gewisse Eleganz, mit einem langen, würzigen Abgang. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas und lassen Sie ihn einige Minuten atmen, bevor Sie ihn langsam genießen. Geöffnet hält sich die Flasche stehend und lichtgeschützt über mehrere Monate.

Häufige Fragen zum Château de Millet

Wo liegt das Château de Millet?

Das Gut liegt nordwestlich von Eauze (32800) im Gers, mitten im Bas-Armagnac. Für die genaue Adresse, einen Besuch oder eine Verkostung vor Ort wenden Sie sich bitte direkt an das Weingut.

Welche Produkte stellt das Château de Millet her?

Das Gut erzeugt Armagnac, Floc de Gascogne und Weine der Côtes de Gascogne. Auf dieser Seite finden Sie seine Armagnacs: VSOP, Hors d'âge und Jahrgänge von 1974 bis 2006.

Welche Jahrgänge sind erhältlich?

Die Liste oben zeigt die angebotenen Jahre im Detail. Jede Produktseite nennt außerdem das Format: 70 cl, Magnum oder Pot gascon.

Was kostet ein Armagnac Château de Millet?

Das hängt vom Jahrgang und vom Format ab. Jede Produktseite auf dieser Seite zeigt ihren Preis, sodass Sie 70 cl, Magnum und Pot gascon vor dem Kauf vergleichen können.

Wo kann man Armagnac von Millet kaufen?

Direkt auf dieser Seite: Wählen Sie Ihren Jahrgang und Ihr Format und legen Sie die Flasche in den Warenkorb. Die Online-Bestellung wird sicher bezahlt, und der Versand erfolgt sorgfältig nach Frankreich und in ganz Europa, in einer für Spirituosen geeigneten Verpackung. Eine Frage, bevor Sie bestellen? Unser Kundenservice berät Sie gern.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.

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