Jahrgang 1950: was das Etikett sagt
Eine Jahreszahl auf einer Armagnac-Flasche verpflichtet das Haus: Der Brand stammt vollständig aus der Lese dieses Jahres. Keine jüngere Ernte, um den Geschmack abzurunden, keine Vermählung mehrerer Partien. Das ist das Gegenteil der Armagnacs mit Altersangabe, VSOP, XO oder Hors d'Âge, die aus mehreren Jahren verschnitten werden, um ein gleichbleibendes Profil zu halten.
Ein noch erhältlicher Jahrgang 1950 ist auch das Ergebnis einer Entscheidung: der, nicht zu verkaufen. Mehr als sieben Jahrzehnte lang hat die Familie Cavé diese Partie für sich reifen lassen, obwohl sie an den Handel hätte gehen oder in einen Verschnitt einfließen können. Heute bleiben davon nur einige Flaschen.
1950, ein Jahr zwischen zwei Epochen
Am 9. Mai 1950 schlägt Robert Schuman, französischer Außenminister, vor, die Kohle- und Stahlproduktion Frankreichs und Deutschlands zusammenzulegen: Das ist die Schuman-Erklärung, die als Gründungstext des europäischen Aufbauwerks gilt (Quelle: Wikipédia, Artikel "Déclaration Schuman"). Am 16. Juli schlägt Uruguay im Maracanã-Stadion von Rio de Janeiro Brasilien und gewinnt die Fußball-Weltmeisterschaft (Quelle: Wikipédia, Artikel "Coupe du monde de football 1950"). In der Gascogne wird der Wein der Herbstlese im folgenden Winter destilliert. Wir haben keine Quelle der Häuser zur Qualität dieser Ernte gefunden; wir schreiben ihr daher keinen Ruf zu.
Der 1950er des Hauses Jean Cavé
Unser Armagnac 1950 trägt die Signatur von Jean Cavé. Die Geschichte des Hauses beginnt 1883, als sich ein Winzer dieses Namens mit seiner Frau und seinen beiden Söhnen in Lannepax im Gers als Brenner und Kellermeister niederlässt. Henri Cavé, vierte Generation, führt heute die kontinuierliche Destillation fort und wacht über ein Paradis, in dem Glasballons aus dem Jahr 1900 ruhen.
Was wir über diese Flasche wissen:
- eine Appellation Bas-Armagnac AOP, allein für die Ernte 1950;
- kein Verschnitt, laut dem Haus, das seine Jahrgänge aus seiner Familiensammlung schöpft;
- ein Ausbau in Eichenfässern aus der Gascogne, in den Kellern von Lannepax;
- eine Abfüllung brut de fût, ohne Wasserzusatz, der genaue Alkoholgehalt steht auf dem Etikett;
- eine 70-cl-Flasche mit Holzkiste.
Brut de fût ist nicht gleichbedeutend mit single cask: Die erste Angabe sagt, dass der Armagnac nicht herabgesetzt wurde, die zweite, dass er aus einem einzigen Fass stammt. Nur die erste wird hier beansprucht.
Von der gascognischen Traube zum alten Armagnac
Armagnac ist zuerst ein Wein: ein trockener, leichter Weißwein aus den Rebsorten der Appellation, Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche und Colombard. Für seinen 1950er nennt das Haus die Rebsortenzusammensetzung nicht, und wir erraten sie nicht. Dieser Wein wird ein einziges Mal, kontinuierlich, in der Armagnac-Brennblase destilliert, während der Cognac in seiner Charentaiser Brennblase zweimal durchläuft. Das farblose Destillat kommt dann ins Fass. Im Lauf der Jahre gibt ihm die Eiche Farbe, Tannine und Bukett, während der Alkohol sanft verdunstet: Das ist der Anteil der Engel. Einmal abgefüllt, altert der Armagnac nicht mehr.
Drei Terroirs bilden die Appellation: Bas-Armagnac, Ténarèze und Haut-Armagnac. Lannepax liegt im Bas-Armagnac, dessen fahlgelbe Sande nach ihrem Ruf feine, fruchtige Brände hervorbringen.
Einen 76 Jahre alten Armagnac verkosten
Das Haus veröffentlicht keine eigene Verkostungsnotiz für den 1950er. Es beschreibt jedoch seine alten Jahrgänge mit einer Mahagonifarbe und Noten von Holz, Vanille und Kakao. Darüber hinaus erinnern Armagnacs dieses Alters oft an Backpflaume, Trockenfrüchte, Nuss, Leder oder milde Gewürze, manchmal mit jener Rancio-Note, die nur lange Reifung bringt.
- ein Tulpenglas, um die Aromen zu bündeln;
- eine kleine Menge, bei Zimmertemperatur serviert;
- einige Minuten warten, bevor man kostet;
- kleine Schlucke, als Digestif, ohne Wasser und ohne Eis.
Einen Armagnac 1950 verschenken
Wer 1950 geboren ist, feiert 2026 seinen 76. Geburtstag. Ein Brand aus dem Geburtsjahr ist in all dieser Zeit gereift, und seine Holzkiste macht ihn zu einem geschenkfertigen Präsent. Für Sammler reiht sich der 1950er zwischen dem Armagnac 1949 und dem Armagnac 1951 ein.
Bewahren Sie die Flasche stehend auf, fern von Licht und Temperaturschwankungen, damit der Alkohol den Korken nicht berührt. Verschlossen hält sie sich Jahrzehnte; geöffnet bleibt sie mehrere Monate schön.
Andere Häuser, andere Jahre
Unser Shop vereint für jüngere Jahre auch die Jahrgänge mehrerer Güter und Châteaux des Südwestens: das Château de Laubade in Sorbets, das Château de Millet nahe Eauze, Dartigalongue in Nogaro, Armagnac Delord, Nachbar der Cavés in Lannepax, Castarède, Baron de Sigognac im Château de Bordeneuve oder das Domaine de Pellehaut in der Ténarèze. Jedes Haus hat seine Art: Ein jüngerer Laubade, Millet oder Pellehaut, nach diesem 1950er verkostet, lässt ermessen, was mehrere Jahrzehnte im Fass im Glas verändern.
Bei den Erzeugern, die mit Folle Blanche arbeiten, wie Castarède oder Pellehaut, bringt der Grundwein floralere Noten; bei Delord oder Dartigalongue ergeben andere Rebsorten und andere Keller andere Gleichgewichte. Das ist der ganze Reichtum des Armagnac gegenüber dem Cognac: eine Appellation von Winzern, Familienhäusern und Châteaux, in der jeder Wein und jedes Datum eine andere Geschichte erzählt.
Häufige Fragen zum Armagnac 1950
Was kostet ein Armagnac 1950?
Der Preis beruht auf dem Alter und der Seltenheit der Partie. Die Produktseite nennt Preis, Inhalt und Haus.
Wo kann man einen Armagnac 1950 kaufen?
Bei Plaisirs de Gascogne, einem Onlineshop für den Verkauf von Jahrgangs-Armagnacs, vom jüngsten bis zum ältesten: sichere Zahlung, Versand in einem sorgfältig gepackten Paket, Lieferung in Frankreich und Europa und ein Kundenservice, der Sie vor der Bestellung berät. Jedes Produkt wird dort mit Haus, Appellation und Inhalt präsentiert.
Welcher Unterschied besteht zwischen einem Armagnac 1950 und einem VSOP?
Der VSOP ist ein Verschnitt von Bränden mehrerer Jahre, deren jüngster mindestens vier Jahre im Fass verbracht hat. Der 1950er ist ein Jahrgangs-Armagnac: eine einzige Lese, mehr als sieben Jahrzehnte im selben Keller bewahrt. Die Jahreszahl auf dem Etikett sagt alles über sein Alter.
Was zeichnet den Armagnac 1950 aus?
Ein Bas-Armagnac AOP aus einer einzigen Ernte, ohne Verschnitt, als brut de fût abgefüllt, in 70 cl mit Holzkiste.
Welche Erzeuger bieten Armagnac 1950 an?
In unserer Auswahl ein Haus: Jean Cavé in Lannepax im Gers.
Entdecken Sie alle unsere Jahrgangs-Armagnacs, Jahr für Jahr.
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.