Armagnac 1898

Der Jahrgang 1898, eine einzige Lese

Auf dem Etikett eines Jahrgangs-Armagnacs ist das Jahr kein Durchschnittsalter: Es ist das Datum einer einzigen Ernte. Der gesamte für diese Flasche destillierte Wein wurde 1898 gelesen, und der Armagnac wurde nie mit einem anderen vermischt. Verschnitte wie VSOP oder XO folgen einer anderen Logik, der eines gleichbleibenden Stils, wie bei einem Cognac. Ein Vintage dagegen bewahrt die Handschrift seiner Saison und seines Kellers.

1898: die Dreyfus-Affäre und das Radium

Am 13. Januar 1898 veröffentlicht die Zeitung L'Aurore "J'accuse...!", den offenen Brief von Émile Zola an den Präsidenten der Republik Félix Faure, mitten in der Dreyfus-Affäre (Quelle: Wikipédia, Artikel "J'accuse...!"). Im Dezember desselben Jahres geben Marie und Pierre Curie die Entdeckung des Radiums bekannt (Quelle: Wikipédia, Artikel "Radium"). In der Gascogne leiden die Reben damals unter den Angriffen der Reblaus, die laut Wikipédia (Artikel "Armagnac (eau-de-vie)") ab 1893 das Gers erreicht hat. Keine Erzeugerquelle beschreibt die Ernte 1898: Wir beurteilen sie nicht.

Unser Armagnac 1898 von Jean Cavé

Unser 1898er stammt aus der Sammlung alter Jahrgänge des Hauses Jean Cavé. Das Etikett trägt die Angabe Bas-Armagnac AOP, und die Produktseite nennt drei Dinge: eine einzige Ernte, kein Verschnitt und eine Abfüllung brut de fût, ohne Zugabe von Wasser. Die 70-cl-Flasche wird in einer Holzkiste präsentiert. Der genaue Alkoholgehalt ist der auf dem Etikett angegebene.

Brut de fût bedeutet, dass der Armagnac nicht herabgesetzt wurde: Er behält den Alkoholgehalt, auf den ihn die Zeit gebracht hat. Um mehrere dieser in ihrem natürlichen Zustand belassenen Flaschen zu vergleichen, sehen Sie sich unsere Auswahl an Armagnacs brut de fût an.

Lannepax, die Geduld einer Familie

Jean Cavé lässt sich 1883 mit seiner Frau und seinen beiden Söhnen in Lannepax nieder, als Winzer, Brenner und Kellermeister. 1898 ist das Haus erst fünfzehn Jahre alt. Vier Generationen sind gefolgt; Henri Cavé vertritt es heute. Im Laufe der Zeit hat die Familie eine der bemerkenswertesten Sammlungen alter Armagnacs der Appellation zusammengetragen, von der ein Teil im "paradis" ruht, jenem Winkel des Kellers, der den kostbarsten Schätzen vorbehalten ist.

Vom Weißwein zum Armagnac

Alles beginnt mit einem trockenen Weißwein aus dem Südwesten, aus den Rebsorten der Appellation: Ugni Blanc, Baco Blanc, Folle Blanche und Colombard. Vor der Reblaus räumte der gascognische Weinberg der Folle Blanche einen großen Platz ein, einer Rebsorte der alten Generation des Armagnac. Im Winter nach der Lese kommt dieser Wein in die Armagnac-Brennblase, zur kontinuierlichen Destillation in einem einzigen Durchgang. Der farblose Brand gelangt dann ins Eichenfass, wo er langsam seine Farbe, seine Tannine und seine Aromen annimmt. Die Appellation umfasst drei Terroirs, jedes als AOC: Bas-Armagnac, Ténarèze und Haut-Armagnac; unser 1898er stammt aus dem ersten, der für die Finesse seiner Brände angesehensten Zone der AOC.

Gut zu wissen: Ein Armagnac altert in der Flasche nicht mehr. Was er gewonnen hat, hat er im Holz gewonnen, dann manchmal im gläsernen Glasballon (dame-jeanne), in dem die ältesten Partien zur Ruhe gelegt werden.

Der Geschmack eines 128 Jahre alten Armagnacs

Das Haus veröffentlicht keine Verkostungsnotiz für seinen 1898er, und wir dichten ihm keine an. Sehr alte Armagnacs zeigen häufig eine tiefe Mahagonirobe, Aromen von Trockenfrüchten, Backpflaume, Leder und Gewürzen und jenes Rancio, das lange Ausbauzeiten kennzeichnet. Am Gaumen kann sich ein brut de fût kraftvoll zeigen: Einige Tropfen Wasser helfen ihm manchmal, sich zu öffnen.

Ein seltenes Geschenk für Liebhaber der Vergangenheit

Ein Armagnac 1898 entspricht keiner Geburt mehr. Man wählt ihn für einen Sammler, für einen Liebhaber der Belle Époque, um das Erbe einer Familie oder eines Hauses zu feiern, oder ganz einfach, um einen Zeugen des 19. Jahrhunderts zu besitzen. Lagern Sie die Flasche aufrecht, kühl und dunkel, damit der Alkohol den Korken nicht berührt.

Unsere weiteren sehr alten Jahrgänge: der Armagnac 1893 von Castarède und der Armagnac 1900. Für jüngere Lesen bietet unser Shop auch andere gascognische Güter an: Château de Laubade, ein Gut im Bas-Armagnac; Domaine de Pellehaut, ein Familiengut in der Ténarèze; Dartigalongue in Nogaro; oder Armagnac Delord. Jedes Gut hat seine Tradition und seinen Charakter. Eine Flasche Armagnac von Laubade oder Pellehaut eignet sich ebenfalls für schöne Geschenke.

Häufige Fragen zum Armagnac 1898

Was kostet ein Armagnac 1898?

Der Preis ergibt sich aus der Seltenheit einer Flasche, die mehr als hundertfünfundzwanzig Jahre alt ist. Die Produktseite nennt Preis, Inhalt und die Angaben des Hauses zu dieser Referenz.

Wo kann man einen Armagnac 1898 kaufen?

Bei Plaisirs de Gascogne, dem Online-Weinhändler für Armagnacs: Legen Sie die Flasche in den Warenkorb, bezahlen Sie sicher per Bankkarte und profitieren Sie von einem sorgfältigen Versand in Frankreich oder Europa. Eine Frage vor der Bestellung? Unser Kundenservice antwortet Ihnen.

Was sind die Merkmale des Armagnac 1898?

Ein Bas-Armagnac AOP von Jean Cavé, aus einer einzigen Ernte, ohne Verschnitt, brut de fût, 70 cl mit Holzkiste.

Wie verkostet man den Armagnac 1898?

Als Digestif, bei Zimmertemperatur, in einem Tulpenglas, nachdem man ihn einige Minuten atmen ließ.

Welche Meinungen gibt es zum Armagnac 1898?

Jean Cavé veröffentlicht weder Meinung noch Bewertung zu diesem Jahrgang: Wir zitieren daher keine. Unsere Meinung als Weinhändler gilt seiner Seltenheit und dem seltenen Erlebnis, das eine Spirituose dieses Alters bietet.

Was ist die Geschichte des Armagnac 1898?

Die eines Ende des 19. Jahrhunderts gelesenen Weins, im Bas-Armagnac destilliert und dann mehr als ein Jahrhundert von einer Familie aus Lannepax bewahrt.

Entdecken Sie alle unsere Jahrgangs-Armagnacs, Jahr für Jahr.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.