Armagnac 1970

Der Armagnac von 1970, ein einziges Jahr im Glas

Auf dem Etikett eines Jahrgangs-Armagnacs steht das Jahr der Ernte. Ein Armagnac von 1970 enthält also nur Brände aus Trauben, die im Herbst 1970 gelesen wurden. Kein Verschnitt mit anderen Jahren wie bei einem VSOP oder einem XO: Der Jahrgang bewahrt die Handschrift einer Saison, eines Terroirs und eines Guts.

Seine Herkunft ist die Gascogne. Die Rebsorten der Appellation, Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche und Colombard, ergeben einen trockenen Weißwein, der im Winter in der armagnacaise, der traditionellen Armagnac-Brennblase, kontinuierlich destilliert wird. Der Brand kommt dann in den Fasskeller, ins Eichenfass, für eine lange Reifung. Das Holz schenkt ihm Farbe, Vanille und Gewürze; die Zeit rundet seinen Alkohol ab. Einmal abgefüllt, entwickelt sich der Armagnac nicht mehr: Es ist das Fass, und nur das Fass, das einen alten Armagnac formt.

Unsere Armagnacs 1970, Gut für Gut

Hier die Häuser und Güter hinter den Flaschen in unserem Keller, mit den Verkostungsnotizen, die sie veröffentlichen.

• Armagnac Castarède, 1832 gegründetes Familienhaus, geleitet vom Château de Maniban im Bas-Armagnac aus. Sein 1970er hat 50 Jahre im Eichenfass verbracht, bevor er 2020 mit 40 % vol. abgefüllt wurde. Tiefe Bernsteinfarbe, glänzend und klar; Nase von kandierten Backpflaumen und Rancio; geradliniger Auftakt, kraftvoller und runder Gaumen mit Backpflaume, Rancio und samtigen Gewürzen wie Muskatnuss.
• Armagnac Delord, 1893 in Lannepax im Gers entstandenes Haus. Sein 1970er mit 40 % vol. gibt es in 70 cl und als Magnum mit 150 cl. Die Nase zeigt sofort den Charakter eines alten Brandes: getrocknete Lindenblüten, heller Tabak, geröstete Kaffeebohnen, Kompottfrüchte.
• Clés des Ducs, ein Haus, dessen Geschichte 1774 in Panjas beginnt, wo dieser 1970er destilliert wurde. Wie jeder Jahrgang der Reihe wird er nie verschnitten: Der Kellermeister wählt seine Fässer für einen langen, reichen und samtigen Brand mit dezentem Holz. Er hat 40 % vol.
• Dartigalongue, seit 1838 in Nogaro ansässiges Familienhaus. Sein 1970er ist mit 42 % vol. abgefüllt: eine sehr intensive Nase von geräuchertem Holz, Rancio und Zimt, ein subtiler und feiner Gaumen, ein langer Abgang mit Lakritz und getrocknetem Apfel.
• Jean Cavé, Brenner und Ausbauer in Lannepax seit 1883, Hüter einer historischen Sammlung alter Jahrgänge. Sein 1970er ist ein brut de fût, ohne Herabsetzung mit 54,6 % vol. abgefüllt.

Diese Seite präsentiert auch einen Cognac 1970 aus der Grande Champagne von Gaston de Casteljac, für alle, die die Charente bevorzugen.

Herabgesetzt oder brut de fût: Welcher soll es sein?

Die meisten Jahrgänge werden nach und nach auf 40 oder 42 % vol. herabgesetzt: Sie sind milder und leicht zu teilen. Der brut de fût wird mit seinem natürlichen Alkoholgehalt abgefüllt, ohne Zugabe von Wasser. Intensiver, will er langsam genossen werden, und man kann einen Tropfen Wasser hinzufügen, um seine Aromen freizusetzen. Unsere Auswahl an Armagnacs brut de fût vereint diese charaktervollen Flaschen aus allen Jahren.

So verkosten Sie einen Armagnac 1970

Nach mehr als fünfzig Jahren im Fass bieten Armagnacs dieses Alters oft ein reiches Bouquet: Backpflaume, Trockenfrüchte, Honig, Vanille, milde Gewürze, Kaffee, Tabak und jene Waldbodennoten, die alte Brände auszeichnen. Der Abgang ist lang und wärmend.

Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas statt in einem Schwenker, der die Aromen zerstreut. Betrachten Sie seine Farbe und riechen Sie zunächst aus etwas Abstand. Nehmen Sie einen kleinen Schluck und behalten Sie ihn einen Moment im Mund. Als Digestif, pur oder mit einem Stück Zartbitterschokolade, genügt er sich selbst. Nach dem Öffnen bewahren Sie die Flasche stehend, fern von Licht und Wärme auf: So hält sie sich mehrere Monate.

Ein Geschenk zum 56. Geburtstag für einen 1970 geborenen Menschen

Im Jahr 2026 feiern alle, die 1970 geboren wurden, ihren 56. Geburtstag, und Paare, die 1970 geheiratet haben, ihren 56. Hochzeitstag. Ein Jahrgangs-Armagnac aus ihrem Jahr gehört zu den persönlichsten Geschenken überhaupt: ein Brand, gelesen genau im Jahr ihrer Geburt oder ihrer Hochzeit und dann mehr als ein halbes Jahrhundert in der Gascogne ausgebaut. Die Magnum von Delord setzt einem großen Fest die Krone auf; die 70-cl-Flasche, je nach Haus mitunter im Etui oder in einer Geschenkbox präsentiert, bleibt das häufigste Geschenk.

Häufige Fragen zum Armagnac 1970

Wo kann man einen Armagnac 1970 kaufen?

Bei Plaisirs de Gascogne, dem Onlineshop für Jahrgangs-Armagnac: Flaschen direkt von den gascognischen Häusern, sichere Bezahlung, sorgfältiger Versand in Frankreich und Europa.

Was kostet ein Armagnac 1970?

Der Preis hängt vom Gut, vom Format (70 cl oder Magnum) und vom Alkoholgehalt ab. Dartigalongue, Castarède oder Delord: Jedes Haus hat sein eigenes Sortiment. Jede Produktseite nennt Erzeuger, Inhalt und Preis.

Woher stammt der Armagnac 1970?

Alle unsere Armagnacs 1970 kommen aus der Gascogne: Lannepax und Nogaro bei Delord, Jean Cavé und Dartigalongue, Panjas bei Clés des Ducs, das Bas-Armagnac bei Castarède.

Welche Arten von Armagnac 1970 gibt es?

Zwei große Familien: die herabgesetzten Jahrgänge mit 40 oder 42 % vol. und die mit ihrem natürlichen Alkoholgehalt abgefüllten, wie der Jean Cavé. Die Formate reichen je nach Gut von 70 cl bis zur Magnum.

Entdecken Sie auch alle unsere Jahrgangs-Armagnacs, Jahr für Jahr, oder den Armagnac 1975.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.