Was die Jahreszahl 1932 auf dem Etikett garantiert
Auf einer Armagnac-Flasche ist das Jahr kein Schmuck. Es bedeutet, dass der gesamte Inhalt aus einer einzigen Ernte stammt, hier der von 1932, ohne Zusatz eines jüngeren Brandes. Das ist der große Unterschied zu den Armagnacs mit Altersangabe, VSOP, XO oder Hors d'Âge, die mehrere Jahre verschneiden, um einen gleichbleibenden Stil zu halten. Ein Jahrgang dagegen ist einmalig: Wenn das letzte Fass geleert ist, verlässt das Jahr den Keller für immer.
Deshalb ist der Jahrgang 1932 so selten. Ein Haus musste jahrzehntelang der Versuchung widerstehen, diese Partie lose zu verkaufen oder in einem Verschnitt aufgehen zu lassen, um sie viel später allein, unter ihrem Jahr, abzufüllen. Nebenbei bemerkt: Ein Jahrgang bedeutet nicht zwingend single cask (ein einziges Fass); diese im Whisky häufige Angabe wird für unsere beiden Flaschen nicht beansprucht.
1932 in einigen Daten
Am 6. Mai 1932 wird der französische Staatspräsident Paul Doumer in Paris durch Schüsse tödlich verletzt; wenige Tage später, am 10. Mai, wird Albert Lebrun zu seinem Nachfolger gewählt (Quelle: Wikipédia, Artikel "Paul Doumer" und "Albert Lebrun"). Zur selben Zeit bereiten die gascognischen Winzer eine Lese vor, deren Wein im Laufe des Winters in die Brennblase geht. Da uns keine Quelle der Häuser zur Qualität dieser Ernte im Südwesten vorliegt, verzichten wir auf jede Bewertung.
Unsere beiden Armagnacs 1932
- Baron de Sigognac: ein 1932er mit 40 % vol., aus Ugni Blanc und Baco, ausgebaut im Château de Bordeneuve in Castelnau d'Auzan, wo jedes Jahr getrennt reift. Laut dem Gut ist die Robe bernsteinfarben, von kräftigem Braun; die Nase öffnet sich mit gerösteten Noten von Kaffee und Kakao; der Auftakt ist füllig und geschmeidig, und der lange Abgang verbindet Holz und Honig;
- Jean Cavé: ein AOC-Armagnac, etikettiert als Bas-Armagnac AOP, aus der Sammlung alter Jahrgänge der Familie in Lannepax. Er wurde nicht verschnitten und als brut de fût abgefüllt, ohne Herabsetzung; sein genauer Alkoholgehalt steht auf dem Etikett. Er wird in einer Holzkiste geliefert.
Auf der einen Seite ein Armagnac mit 40 % vol., von seinem Gut genau beschrieben, auf der anderen ein Brand mit seinem natürlichen Alkoholgehalt: zwei Lesarten desselben Jahres. Liebhaber dieses Stils finden weitere Referenzen unter unseren Armagnacs brut de fût.
Zwei Häuser, zwei gascognische Traditionen
Das Château de Bordeneuve gehört seit 1974 der Familie Guasch. Auf ihren Sandböden im Bas-Armagnac, nahe Eauze, destilliert sie ihren eigenen Wein in einer fast hundertjährigen Armagnac-Brennblase und füllt jedes Jahr eine kleine Zahl von Fässern. Ihr Stil erkennt sich nach Angaben des Hauses an seiner Rundheit und an Noten gerösteter Trockenfrüchte, Kaffee und dunkler Schokolade bei den ältesten Jahrgängen, was die Beschreibung dieses 1932ers bestätigt.
Weiter östlich liegt in Lannepax das Haus Jean Cavé, 1883 von einem Winzer gegründet, der Brenner und Kellermeister wurde. Henri Cavé, vierte Generation, wacht heute über ein Paradis, in dem alte Glasballons (dames-jeannes) ruhen. Zwei Familiengeschichten, eine gemeinsame Tradition: der Zeit ihr Werk überlassen.
Ein Terroir, drei Anbauzonen
Die Appellation Armagnac im Herzen der Gascogne vereint drei Terroirs: das Bas-Armagnac im Westen, die Ténarèze in der Mitte und das Haut-Armagnac im Osten und Süden. Unsere beiden 1932er stammen aus dem ersten, dessen fahlgelbe Sande für feine, fruchtige Brände bekannt sind. Für jüngere Jahre vereint unser Keller weitere Güter und Châteaux der Region: das Château de Laubade, das Château de Millet, Dartigalongue, Delord, Castarède, das Domaine de Pellehaut oder das Domaine de Laballe.
Destillation und Ausbau: vom Weißwein zum 94 Jahre alten Jahrgang
Am Anfang steht ein trockener, alkoholarmer Weißwein aus den Rebsorten der Appellation: Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche und Colombard. Die Folle Blanche, historische Rebsorte der Gascogne, ist für ihre florale Finesse bekannt. In der Gascogne wird dieser Wein kontinuierlich, in einem einzigen Durchgang, in der Armagnac-Brennblase destilliert; der Cognac dagegen wird zweimal gebrannt. Das farblose Destillat kommt dann in Eichenfässer. Während dieses Ausbaus erhält es Farbe, Tannine und Bukett, während ein Teil des Alkohols langsam verdunstet. Einmal in der Flasche, altert ein Armagnac nicht mehr: Sein Abfülldatum sagt also, wie lange er im Holz war.
Verkostung eines Armagnacs von 1932
Armagnacs dieses Alters zeigen oft eine sehr dunkle, ins Mahagoni gehende Robe und eine Nase, in der sich Backpflaume, Trockenfrüchte, Kakao, Kaffee, Vanille und manchmal Rancio begegnen. Der Sigognac mit seinen gerösteten Noten und seinem Honigabgang steht in dieser Linie; der unverdünnte Cavé erschließt sich noch langsamer.
- ein Tulpenglas statt eines Schwenkers, um die Aromen zu bewahren;
- eine kleine Menge, bei Zimmertemperatur;
- einige Minuten Belüftung, bevor man ihn an die Lippen führt;
- Geduld: Das leere Glas bewahrt seinen Duft noch lange.
Ein einzigartiges Geschenk zum 94. Geburtstag
Wer 1932 geboren ist, feiert 2026 seinen 94. Geburtstag. Ihm einen Armagnac aus seinem Jahr zu schenken heißt, eine Flasche zu überreichen, die dieselben Jahrzehnte durchlebt hat, zum Öffnen im Familienkreis am Festtag. Unter den Geschenkideen für einen großen Geburtstag haben nur wenige so viel Sinn. In einer Sammlung findet der 1932er seinen Platz zwischen einem Armagnac 1930 und einem Armagnac 1935.
Lagern Sie die Flasche stehend, dunkel und fern jeder Wärmequelle, damit der Alkohol den Korken nicht berührt. Verschlossen hält sie sich noch viele Jahre; geöffnet genießt man sie über mehrere Monate.
Häufige Fragen zum Armagnac 1932
Was kostet ein Armagnac 1932?
Das hängt vom Haus, vom Alkoholgehalt und von der Aufmachung ab. Der Preis jeder Flasche steht auf ihrer Produktseite, zusammen mit Inhalt und Haus.
Wo kann man einen Armagnac 1932 kaufen?
In unserem Onlineshop Plaisirs de Gascogne, spezialisiert auf Jahrgänge aus dem Südwesten: einfache Bestellung, sichere Zahlung, sorgfältiger Versand und Lieferung in Frankreich und Europa. Unser Kundenservice berät Sie gern vor dem Kauf.
Welche Häuser bieten einen Armagnac 1932 an?
In unserer Auswahl zwei Häuser des Bas-Armagnac: Baron de Sigognac im Château de Bordeneuve und Jean Cavé in Lannepax.
Was zeichnet den Armagnac 1932 aus?
Zwei Brände aus einer einzigen Ernte, mehr als neun Jahrzehnte gereift: der eine mit 40 % vol., der andere brut de fût. Pur als Digestif zu genießen, im Tulpenglas.
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Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.
