Armagnac 1915

Ein Vintage von 1915, eine einzige Lese

Wenn ein Armagnac eine Jahreszahl trägt, enthält er nur den Wein dieser Ernte. Unser 1915er wurde also aus den Trauben des Herbstes 1915 destilliert und dann ausgebaut, ohne je mit anderen Jahren verschnitten zu werden, anders als ein VSOP, ein XO oder ein Hors d'Âge. Das macht die Einzigartigkeit eines datierten Armagnacs aus: Er bewahrt die Spur einer einzigen Saison und eines einzigen Hauses.

1915, das Jahr, in dem der Absinth verboten wird

1915, während sich der Krieg festfährt, verbietet Frankreich den Absinth, dem alle Übel zur Last gelegt werden; dieses Verbot gilt bis 2011 (Quelle: Wikipédia, Artikel "Absinthe (boisson)"). Es ist ein wichtiger Moment in der Geschichte der französischen Spirituosen. In den Weinbergen des Gers wird die Lese mit wenigen Arbeitskräften eingebracht, da die Männer an der Front sind. Wir haben keine Erzeugerquelle zur Qualität der Ernte 1915 gefunden: Wir bewerten sie nicht.

Unser Armagnac 1915: Jean Cavé, brut de fût

Die Flasche stammt aus der Sammlung alter Armagnacs des Hauses Jean Cavé. Das Etikett trägt die Angabe Bas-Armagnac AOP. Laut Produktseite wurde der Armagnac keinem Verschnitt unterzogen: Er ist typisch für sein Jahr allein. Er wurde brut de fût abgefüllt, ohne Zugabe von Wasser, um seinen Alkoholgehalt zu senken; sein genauer Alkoholgehalt steht auf dem Etikett. Die 70-cl-Flasche wird von einer Holzkiste begleitet, einer Verpackung, die sie zu einem fertigen Geschenk macht.

Brut de fût bedeutet nicht Single Cask: Die Produktseite gibt nicht an, ob dieser 1915er aus einem einzigen Fass stammt, und wir behaupten es nicht. Zum Vergleich sehen Sie sich unsere Seite Armagnac brut de fût an.

Jean Cavé, fast anderthalb Jahrhunderte Geduld

Der Winzer Jean Cavé lässt sich 1883 mit seiner Frau und seinen beiden Söhnen in Lannepax als Brenner und Kellermeister nieder. 1915 ist das Haus zweiunddreißig Jahre alt. Vier Generationen später führt Henri Cavé die kontinuierliche Armagnac-Destillation fort, und die Familie bewahrt eine der bemerkenswertesten Sammlungen alter Jahrgänge der Appellation. Eine Partie von 1915 mehr als hundert Jahre lang aufzubewahren ist eine Entscheidung jeder Generation.

Armagnac in einigen Eckpunkten

• Eine Region: die Gascogne, im Südwesten, mit drei Terroirs, jedes als AOC: Bas-Armagnac, Ténarèze und Haut-Armagnac;
• vier Hauptrebsorten: Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche und Colombard; vor der Reblaus war der Weinberg laut Wikipédia (Artikel "Armagnac (eau-de-vie)") vor allem mit Folle Blanche bepflanzt;
• eine kontinuierliche Destillation, in einem einzigen Durchgang, in der Armagnac-Brennblase, während Cognac zweimal destilliert wird;
• eine Reifung im Eichenfass, im Keller, die dem Armagnac seine Farbe und seine Aromen verleiht;
• eine Regel: Einmal in der Flasche, altert der Armagnac nicht mehr.

Wie man einen 111 Jahre alten Armagnac verkostet

Jean Cavé veröffentlicht keine Verkostungsnotiz für diesen 1915er, und wir erfinden ihm keine. Armagnacs von mehr als einem Jahrhundert zeigen häufig eine sehr dunkle Mahagonirobe, eine Nase von Backpflaume, Trockenfrüchten, gewachstem Holz und Gewürzen und einen langen, vom Rancio geprägten Gaumen. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur, in einem Tulpenglas, in kleiner Menge. Da es sich um einen brut de fût handelt, lassen Sie ihn einige Minuten atmen, und zögern Sie nicht, einen Tropfen Wasser hinzuzufügen.

Einen Armagnac 1915 verschenken

Ein Armagnac 1915 eignet sich für Erinnerungsgeschenke: für einen Liebhaber der Geschichte des Ersten Weltkriegs, ein Familiengedenken, das Jubiläum eines in diesem Jahr gegründeten Unternehmens oder Hauses, einen Sammler sehr alter Armagnacs. Zur Aufbewahrung lagern Sie die Flasche aufrecht, an einem dunklen und kühlen Ort.

Rund um diesen Jahrgang bietet unser Shop den Armagnac 1914 an, mit einem Baron de Sigognac vom Château de Bordeneuve, sowie den Armagnac 1916. Für jüngere Jahre entdecken Sie auch die Armagnacs von Château de Laubade, Castarède, Dartigalongue, Armagnac Delord, Château de Millet, Laballe oder Domaine de Pellehaut. Im Château de Millet, dem Gut der Familie Dèche bei Eauze, wie im Château de Laubade in Sorbets hat jedes Gut seine eigene Art, den Armagnac auszubauen; Castarède und Delord, Familienhäuser, haben eine andere. Da findet jeder etwas nach seinem Geschmack.

Häufige Fragen zum Armagnac 1915

Was kostet ein Armagnac 1915?

Der Preis ergibt sich aus der Seltenheit eines 111 Jahre alten Armagnacs von 1915, der nur in sehr kleiner Menge verfügbar ist. Er steht auf der Produktseite, zusammen mit dem Inhalt.

Wo kann man Armagnac 1915 kaufen?

Bei Plaisirs de Gascogne, dem auf Jahrgangs-Armagnac spezialisierten Online-Shop: Legen Sie die Flasche in den Warenkorb, bezahlen Sie Ihre Bestellung sicher per Bankkarte, und der Versand erfolgt in Frankreich und Europa. Eine Frage vor dem Kauf? Unser Kundenservice ist für Sie da. Der Verkauf alkoholischer Getränke ist Volljährigen vorbehalten.

Was sind die Merkmale des Armagnac 1915?

Ein Bas-Armagnac AOP von Jean Cavé, aus einer einzigen Ernte, brut de fût, ohne Verschnitt, 70 cl mit Holzkiste.

Welche Meinungen gibt es zum Armagnac 1915?

Das Haus veröffentlicht keine Bewertung für dieses Jahr: Wir zitieren keine Meinungen. Unsere Meinung als Weinhändler gilt seiner Seltenheit.

Was ist die Geschichte des Armagnac 1915?

Die einer während des Krieges eingebrachten Lese, im Bas-Armagnac destilliert und mehr als ein Jahrhundert von der Familie Cavé bewahrt.

Entdecken Sie alle unsere Jahrgangs-Armagnacs, Jahr für Jahr.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.