20 Jahre im Jahr 2026: das ideale Alter für einen ersten großen Armagnac
Im Jahr 2026 feiern alle, die 2006 geboren wurden, ihren 20. Geburtstag, und Paare, die in diesem Jahr geheiratet haben, ihre Porzellanhochzeit. Ein Jahrgangs-Armagnac 2006 ist ein Geburtstagsgeschenk mit Bedeutung: eine Spirituose, die im gleichen Rhythmus herangewachsen ist wie die beschenkte Person. Man kann ihn sofort öffnen oder für einen anderen großen Tag in der Sammlung aufbewahren, denn nach der Abfüllung verändert er sich nicht mehr.
Was ist ein Jahrgangs-Armagnac 2006?
Der Jahrgang bezeichnet die Ernte, aus der die Trauben stammen. Ein Armagnac 2006 stammt also ausschließlich aus der Lese 2006. Er unterscheidet sich von Armagnacs mit Altersangabe wie VSOP, XO oder Hors d'Âge, die Brände aus verschiedenen Jahren verschneiden. Der Jahrgang dagegen drückt eine bestimmte Lese und die Handschrift eines Guts aus.
Seine Geschichte beginnt im Weinberg, und seine Herstellung folgt dem traditionellen Weg der AOC Bas-Armagnac und der anderen Zonen der Appellation. Der Weißwein aus Rebsorten wie Ugni Blanc, Baco Blanc, Folle Blanche oder Colombard wird im Winter in der armagnacaise, der traditionellen Armagnac-Brennblase, destilliert. Das Destillat reift anschließend im Eichenfass im Fasskeller, wo es seine Farbe, seine Rundheit und seine Aromen gewinnt. Einmal abgefüllt, reift es nicht mehr: Das Abfülldatum, oft auf dem Etikett angegeben, verrät, wie lange es im Holz lag.
Die Güter unserer Auswahl 2006
Fünf gascognische Häuser zeichnen für die Armagnacs 2006 auf dieser Seite verantwortlich. Jedes hat sein Terroir und seinen Stil des Ausbaus:
- Château de Millet, Gut in Eauze, in 70 cl und im Pot gascon mit 250 cl erhältlich, ideal für ein großes Fest;
- Armagnac Delord, Familienhaus, 1893 in Lannepax im Herzen des Bas-Armagnac gegründet;
- Dartigalongue, seit 1838 in Nogaro ansässig;
- Château de Bordeneuve, dessen 2006er einen höheren Alkoholgehalt aufweist, für Liebhaber mit Sinn für Charakter;
- Clés des Ducs, Armagnac-Haus mit langer Tradition.
Das Können gascognischer Winzer
Armagnac, die Spirituose des Südwestens, ist einer der ältesten Weinbrände Frankreichs, und seine Herstellung bleibt Sache von Familien und Winzern, die mit ihrem Terroir verbunden sind. Die Appellation Armagnac (AOC) umfasst drei Zonen: Bas-Armagnac, Ténarèze und Haut-Armagnac. Die meisten unserer Jahrgänge 2006 stammen aus dem Bas-Armagnac, bekannt für seine sandigen Böden, die sehr feine und aromatische Armagnacs hervorbringen. Jedes Gut hat seine eigenen Methoden: Wahl der Rebsorten, Einstellung der Brennblase, Fasstyp, Dauer des Ausbaus. Dieses von Generation zu Generation weitergegebene Können erklärt, warum ein Armagnac 2006 aus Lannepax anders schmeckt als ein Armagnac 2006 aus Eauze oder Nogaro.
Auch die Abfüllung zählt. Manche Armagnacs werden mit reinem Wasser auf 40 oder 42 % vol. herabgesetzt, für mehr Milde; andere behalten einen Alkoholgehalt, der näher an dem des Fasses liegt, wie der 2006er von Château de Bordeneuve mit 49 % vol. Der erste passt zu jemandem, der Armagnac gerade entdeckt, der zweite zu einem Liebhaber intensiver Brände.
Das Profil eines 20 Jahre alten Armagnacs
Mit 20 Jahren hat ein Jahrgangs-Armagnac sein Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz gefunden. Seine Farbe ist bernsteinfarben und leuchtend. Die erste Nase ist oft vielschichtig und elegant: Pflaume, kandierte Aprikose, Vanille, karamellisierte Früchte, mit einem Hauch gerösteten Holzes. Manche Jahrgänge zeigen auch Röstnoten, Kaffeenoten oder Zitruszesten. Am Gaumen ist die Textur geschmeidig und seidig, der Antrunk lebhaft, dann folgen Backpflaume, Walnuss und milde Gewürze, bevor ein intensiver, ausgewogener Abgang einsetzt. Jünger als ein 40 oder 50 Jahre alter Jahrgang, bewahrt er Frische und Energie: ein schöner Einstieg in die Welt der Jahrgangs-Armagnacs und eine Spirituose, die man gern teilt.
Ein Armagnac mit höherem Alkoholgehalt ist intensiver und länger am Gaumen; ein auf 40 % vol. herabgesetzter Armagnac ist milder und runder.
Ein Geschenk, fertig zum Überreichen
Zum 20. Geburtstag zählt die Präsentation. Je nach Haus wird die 70-cl-Flasche im Etui oder in einer Geschenkbox geliefert, und der Pot gascon von Château de Millet macht mit seiner traditionellen Form auf jeder Festtafel Eindruck. Sie können auch zwei Jahrgänge kombinieren, 2006 für das Kind und das Geburtsjahr eines Elternteils, für ein originelles Familiengeschenk.
Verkostung: Wie serviert man einen Armagnac 2006?
Wählen Sie ein Stielglas in Tulpenform, das die Aromen bündelt. Servieren Sie den Armagnac bei Zimmertemperatur, niemals eiskalt. Schwenken Sie das Glas nach einigen Minuten des Atmens sanft, riechen Sie und probieren Sie dann in kleinen Schlucken. Ein 20 Jahre alter Armagnac passt sehr gut zu einem Schokoladendessert, einer Pflaumentarte oder einem Kaffee. Geöffnet hält sich die Flasche stehend und lichtgeschützt mehrere Monate.
Häufige Fragen zum Armagnac 2006
Was kostet ein Armagnac 2006?
Der Preis hängt vom Gut, vom Alkoholgehalt und von der Flaschengröße ab, 70 cl oder Pot gascon. Jede Produktseite auf dieser Seite nennt Erzeuger, Inhalt und Flaschenpreis.
Wo kann man einen Jahrgangs-Armagnac 2006 kaufen?
Bei Plaisirs de Gascogne, einem auf Armagnac-Jahrgänge spezialisierten Onlineshop, der seine Flaschen direkt bei den Erzeugern auswählt. Die Flaschen kommen direkt von den Häusern der Gascogne und werden in einer sicheren Verpackung in Frankreich und Europa geliefert.
Ist ein 20 Jahre alter Armagnac alt genug?
Ja. Zwei Jahrzehnte im Holz sind bereits eine lange Reifung für einen Brand: Der Armagnac 2006 hat an Rundheit und Vielschichtigkeit gewonnen und dabei seine Frucht bewahrt.
Kann man ihn noch weiter reifen lassen?
Nein, nicht in der Flasche: Armagnac entwickelt sich nach der Abfüllung nicht mehr. Stehend und kühl gelagert, bleibt er jahrelang unverändert, bereit für ein künftiges Jubiläum.
Entdecken Sie auch unsere weiteren Jahrgangs-Armagnacs, Jahr für Jahr.
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.
Jean Cavé
113 Flaschen
Armagnac Delord
92 Flaschen
Baron de Sigognac
90 Flaschen
Château de Millet
83 Flaschen
Sempé
82 Flaschen
Dartigalongue
77 Flaschen
Marcel Trépout
72 Flaschen
Clés des Ducs
67 Flaschen
Château de Monluc
64 Flaschen
Armagnac Castarède
63 Flaschen
Château de Laubade
42 Flaschen
Château de Bordeneuve
32 Flaschen
