Armagnac 1901

1901, der erste Jahrgang des 20. Jahrhunderts

Das Jahrhundert beginnt offiziell am 1. Januar 1901, und die Lese des folgenden Herbstes ist daher die erste des 20. Jahrhunderts. Das macht den ganzen Reiz dieses historischen Vintage aus: ein Armagnac, der eine Epoche eröffnet. Wie jeder Vintage-Armagnac stammt er aus einer einzigen Ernte, ohne Vermischung, anders als ein VSOP, ein XO oder ein Hors d'Âge, die Spirituosen verschiedenen Alters verbinden.

Was 1901 entstehen sah

Am 1. Juli 1901 wird das Gesetz über den Vereinsvertrag verabschiedet, das es jedem erlaubt, sich ohne vorherige Genehmigung zusammenzuschließen: das berühmte "loi 1901" (Quelle: Wikipédia, Artikel "Loi du 1er juillet 1901 relative au contrat d'association"). Am 10. Dezember darauf findet in Stockholm die allererste Verleihung der Nobelpreise statt (Quelle: Wikipédia, Artikel "Prix Nobel"). Im Gers wird der Weinberg nach der Reblaus wieder aufgebaut. Wir haben keine Erzeugerquelle zur Qualität der Ernte 1901 gefunden und bewerten sie nicht.

Unser Armagnac 1901: Jean Cavé, brut de fût

Die hier angebotene Flasche stammt aus der Reserve des Erzeugers Jean Cavé. Das Etikett gibt Bas-Armagnac AOP an. Laut Produktseite wurde der Armagnac keinem Verschnitt unterzogen: Er steht allein für sein Jahr. Er wird brut de fût abgefüllt, also mit seinem natürlichen Alkoholgehalt, ohne Zugabe von Wasser, um ihn zu senken; der genaue Alkoholgehalt steht auf dem Etikett. Die 70-cl-Flasche wird in einer Holzkiste geliefert, einer echten Geschenkverpackung.

Wenn Sie dieser Stil interessiert, vereint unsere Seite Armagnac brut de fût weitere Destillate, die in ihrer ursprünglichen Stärke belassen wurden, von mehreren Gütern.

Das Paradies von Lannepax

In den Armagnac-Häusern nennt man "paradis" den Teil des Kellers, in dem die kostbarsten Armagnacs schlummern. Bei Jean Cavé birgt er Glasballons (dames-jeannes) aus dem Jahr 1900: eine der bemerkenswertesten Sammlungen alter Jahrgänge der Appellation. Der Gründer, Jean Cavé, ließ sich 1883 in Lannepax als Winzer, Brenner und Kellermeister nieder; vier Generationen später führt Henri Cavé die kontinuierliche Armagnac-Destillation fort. Einen 1901er mehr als ein Jahrhundert lang aufzubewahren heißt, Generation um Generation der Versuchung zu widerstehen, ihn zu verkaufen oder zu verschneiden.

Warum der Glasballon?

Ein Armagnac altert im Eichenfass: Das Holz gibt ihm seine Farbe, seine Tannine und einen Teil seiner Aromen, während ein Teil des Alkohols verdunstet. Nach mehreren Jahrzehnten kann der Kellermeister befinden, dass der Brand sein Gleichgewicht erreicht hat. Er füllt ihn dann in eine dame-jeanne um, einen großen Glasballon, in dem er sich nicht mehr verändert. So überdauern sehr alte Armagnacs die Zeit, ohne zu viel Holz anzunehmen, und bewahren ihren Geschmack. Einmal in der Flasche, verändert sich der Armagnac nicht mehr.

Armagnac, vom Weinberg zur Brennblase

Armagnac entsteht in der Gascogne, im Südwesten, in einem Anbaugebiet, das sich auf drei Terroirs verteilt: Bas-Armagnac, Ténarèze und Haut-Armagnac. Jede Region hat ihren Boden, vom rotbraunen Sand des Bas-Armagnac bis zu den kalkhaltigeren Böden des Haut-Armagnac. Der Wein stammt aus vier Hauptrebsorten: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche und Baco Blanc. Er wird nur einmal, kontinuierlich, in der Armagnac-Brennblase destilliert, während Cognac zweimal destilliert wird. Diese Methode bewahrt die Frucht des Weins und verleiht dem Armagnac seinen Charakter.

Bei der Verkostung

Jean Cavé veröffentlicht keine eigene Verkostungsnotiz zu seinem 1901er: Wir erfinden keine. Bei Armagnacs von mehr als einem Jahrhundert begegnet man häufig einer bernsteinfarbenen bis mahagonifarbenen Robe, Noten von kandierten Früchten, Walnuss, Backpflaume und Gewürzen sowie einem ausgeprägten Rancio. Gießen Sie eine kleine Menge in ein Verkostungsglas, lassen Sie ihn atmen und nehmen Sie sich Zeit, ihn zu entdecken, als Digestif. Bei einem brut de fût kann ein Tropfen Wasser helfen, die Aromen zur Entfaltung zu bringen.

Einen Armagnac 1901 verschenken

Ein Armagnac 1901 ist ein Sammlergeschenk: Er feiert einen Jahrhundertwechsel, das Jubiläum eines Vereins oder eines in diesem Jahr gegründeten Hauses, eine Weitergabe in der Familie. Lagern Sie die Flasche aufrecht, fern von Licht und Temperaturschwankungen.

Rund um diesen Jahrgang bietet unser Keller den Armagnac 1900, die letzte Lese des 19. Jahrhunderts, bei der man auch einen im Château de Bordeneuve bewahrten Baron de Sigognac findet, sowie den Armagnac 1902. Das Gut Bordeneuve, das die Armagnacs Baron de Sigognac erzeugt, bewahrt Jahrgänge bis zurück ins Jahr 1893. Für jüngere Jahre entdecken Sie Château de Laubade, Dartigalongue, Armagnac Delord, Castarède oder Domaine de Pellehaut.

Häufige Fragen zum Armagnac 1901

Was kostet ein Armagnac 1901?

Das hängt von der Seltenheit der Partie ab: Von einer 125 Jahre alten Ernte sind nur noch wenige Flaschen im Verkauf. Der Preis steht auf der Produktseite, zusammen mit dem Jahr der Ernte und dem Inhalt.

Wo kann man Armagnac 1901 kaufen?

In unserem Online-Shop Plaisirs de Gascogne, der auf Jahrgangs-Armagnac spezialisiert ist: in den Warenkorb direkt von der Produktseite, sichere Bezahlung und sorgfältiger Versand in Frankreich und Europa. Unser Kundenservice steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.

Was sind die Merkmale des Armagnac 1901?

Ein Bas-Armagnac AOP von Jean Cavé, aus einer einzigen Ernte, ohne Verschnitt, brut de fût, 70 cl mit Holzkiste.

Welche Spirituosen bieten wir neben den Vintages an?

Verschnitt-Armagnacs, VSOP und XO, Armagnacs brut de fût, aber auch Cognac, Calvados und Floc de Gascogne, jeweils beim Erzeuger ausgewählt. Die Flaschen kommen direkt von den Häusern.

Was ist die Geschichte des Armagnac 1901?

Die eines Weins aus der ersten Lese des 20. Jahrhunderts, in der Gascogne destilliert und dann mehr als hundert Jahre von der Familie Cavé bewahrt.

Entdecken Sie alle unsere Jahrgangs-Armagnacs, Jahr für Jahr.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.