das Haus

Domaine de Laballe

Gegründet 1820
Ort Parleboscq, Landes
Appellation Bas-Armagnac

Das Domaine de Laballe ist eine Weinbauperle an der Scharnierstelle zwischen den Departements Landes und Gers. Seine Wurzeln reichen tief in ein außergewöhnliches Terroir hinein: die Sables Fauves. Diese mit Eisenoxid angereicherten Böden bieten eine unvergleichliche Mineralität und Frische, die das Beste aus den erzeugten Weinen und Armagnacs herausholen.

Seit Jean Dominique Laudet das Anwesen 1820 erwarb, wacht die Familie Laudet über das Weingut. Diese Liebesgeschichte begann, als Jean Dominique, nachdem er über 20 Jahre im Gewürzhandel auf den Antillen verbracht hatte, beschloss, seinen Traum zu verwirklichen: die Herstellung des ältesten Branntweins Frankreichs, des Armagnac. Das Weingut war zu dieser Zeit ein bedeutendes Unternehmen, das 600 Hektar Land umfasste und 120 Mitarbeiter beschäftigte.

Mit den Jahren erlangten die Armagnacs von Château Laballe immer mehr Ruhm, bis 1829 sogar 200 Fässer nach New York exportiert wurden. Dieses Feuer für den Armagnac wurde von Generation zu Generation weitergegeben, wobei jeder Nachkomme seine persönliche und innovative Note einbrachte.

Heute sind es Cyril und Julie Laudet, die diese Tradition in der achten Generation fortführen. Jeder Schritt, vom Anbau der Reben bis zum Ausbau, zielt darauf ab, die Typizität dieses einzigartigen Terroirs voll zum Ausdruck zu bringen. Cyril hat mit der unschätzbaren Unterstützung von Julie die Diversifizierung und Innovation fortgesetzt. Vor allem mit der Herstellung von trockenen und süßen Weißweinen, Rosé- und Rotweinen, die drei verschiedene Appellationen abdecken.

Neben dem Armagnac, dem Wahrzeichen des Weinguts und dem lebendigen Zeugnis der Familienleidenschaft, haben Cyril und Julie mit der Produktreihe 3-12-21 eine moderne Note eingeführt. Sie bietet eine neue Vision des Armagnac, die sich für Cocktails eignet und die Wiedergeburt dieses mythischen Branntweins mit dem Slogan"Armagnac is back!" symbolisiert

Seit fast zwei Jahrhunderten verkörpert Domaine de Laballe die perfekte Verschmelzung von Tradition und Moderne und produziert Weine und Armagnacs, die die Seele eines Terroirs und das unerschütterliche Engagement einer Familie widerspiegeln.

Rebsorten: Ugni Blanc (hauptsächlich), Baco
Destillation: Mobiler, kontinuierlich arbeitender armagnacischer Destillierapparat, derselbe Wanderapparat, der seit 1923 zum Château kommt
Ausbau: Reifung in landischen Eichenfässern, Cuvées mit 3, 12 oder 21 Jahren
Auszeichnungen: Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2012

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3 Produkte

Armagnac VS und Armagnac 3 Sterne

Laballe Armagnac Ice 3 Jahre 50 Cl

Fruchtig - Großzügig - Jung - Kraftvoll

45,00 € 50 cl HinzufügenHinzugefügt

Armagnac XO

Laballe Armagnac Rich 12 Jahre 50 Cl

Holzig - süß - ausdrucksvoll - fruchtig

65,00 € 50 cl HinzufügenHinzugefügt

Armagnac XO

Laballe Armagnac Gold 21 Jahre 50 Cl

Holzig - komplex - elegant - ausdrucksvoll

87,00 € 50 cl HinzufügenHinzugefügt

Unser Ratgeber

Domaine de Laballe

Das Laballe Sortiment in unserem Shop

Auf der Domaine de Laballe hat sich die Familie Laudet für ein kurzes, übersichtliches Sortiment entschieden, aufgebaut auf drei Altersstufen: 3, 12 und 21 Jahre. Drei 50 cl Flaschen, drei Charaktere, gedacht für das Verkostungsglas ebenso wie für den Shaker. So wählen Sie in unserem Shop.

Ice 3 Jahre: die Frische

Der Ice 3 Jahre ist der jüngste und lebhafteste der drei. Frische und Frucht dominieren: die Cuvée für Cocktails, auf Eis oder als Longdrink, weit weg vom Klischee des Digestifs. Mit 47 % vol. abgefüllt, behält er auch verlängert sein Profil.

Rich 12 Jahre: die Balance

Der Rich 12 Jahre findet die richtige Mitte zwischen eingebundenem Holz und Noten kandierter Früchte. Die vielseitige Flasche des Sortiments: rund genug für das Ende eines Essens, ausdrucksstark genug für einen Cocktail mit Charakter.

Gold 21 Jahre: die Komplexität

Der Gold 21 Jahre ist der älteste. Seine aromatische Komplexität erinnert an Tropenhölzer, Tabak und Kakao: ein großer Digestif, den man langsam genießt. Zum Vergleich mit anderen alten Flaschen aus der Gascogne sehen Sie sich unsere Auswahl an Armagnac XO und Hors d'Âge an.

Ein Weingut auf den Sables Fauves

Die Domaine de Laballe liegt in Parleboscq in den Landes, an der Grenze zum Gers, im Herzen des Bas-Armagnac und der Gascogne. Ihre Reben wachsen auf den Sables Fauves, sandigen, von Eisenoxid gefärbten Böden, die feine und frische Destillate ergeben. Die wichtigste Rebsorte ist Ugni Blanc, teils ergänzt durch Baco.

„Nichts wird ausgelagert“, betont das Weingut, das die gesamte Kette beherrscht, vom Rebstock bis zur Flasche, von der Destillation bis zum Ausbau im Keller. Der Weißwein durchläuft eine mobile kontinuierliche Brennblase: Dasselbe fahrende Gerät kommt seit 1923 auf das Château. Die Reifung erfolgt anschließend in Fässern aus Landes-Eiche. Dieses Können wurde 2012 mit einer Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Paris ausgezeichnet, ein guter Qualitätsmaßstab.

Ein Winzerbetrieb: Weine, Blanche und zwei Weinberge

Laballe ist auch ein Winzerbetrieb. Hier entstehen trockene und liebliche Weißweine, Rosés und Rotweine, mit Linien wie Les Enfants de Laballe, den Parcellaires aus biologischem Anbau oder kreativeren Cuvées. Das Gut erzeugt außerdem eine Blanche d'Armagnac. Der Erzeuger bewirtschaftet zudem die Domaine de La Pointe in Capbreton, ebenfalls in den Landes, einen Weinberg mit den Füßen im Sand, wenige hundert Meter vom Ozean entfernt. In unserem Online-Shop konzentrieren wir uns bewusst auf die drei Abfüllungen der Linie 3-12-21.

So wählen Sie Ihren Laballe

Für einen Cocktail oder Aperitif: der Ice 3 Jahre, frisch und fruchtig;
Für vielseitigen Genuss: der Rich 12 Jahre;
Für einen großen Digestif oder als Geschenk: der Gold 21 Jahre;
Um das Gut kennenzulernen: eine Verkostung aller drei nebeneinander, um zu erleben, was jedes Jahr im Fass derselben Herkunft hinzufügt.

Sie suchen eher einen Jahrgang? Entdecken Sie unsere Auswahl an Armagnac Jahrgängen oder benachbarte Häuser der Region wie Dartigalongue oder Château de Laubade.

Verkostung, Service und Speisebegleitung

Zur Verkostung wird der Ice 3 Jahre gekühlt serviert, auf Eis oder im Cocktail. Rich 12 Jahre und Gold 21 Jahre genießen Sie bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas: Lassen Sie sie einige Minuten atmen und verfolgen Sie dann, wie sich die Noten entwickeln, von der Frucht hin zu Gewürzen und Kakao. Der Gold passt wunderbar zu einem Stück dunkler Schokolade.

Häufige Fragen zur Domaine de Laballe

Wo liegt die Domaine de Laballe?

In Parleboscq in den Landes, an der Grenze zum Gers, in der Appellation Bas-Armagnac im Südwesten Frankreichs.

Was ist Armagnac Laballe?

Eine Spirituose aus dem Bas-Armagnac, überwiegend aus Ugni Blanc, kontinuierlich destilliert und in Landes-Eiche ausgebaut, angeboten in drei Altersstufen: Ice 3 Jahre, Rich 12 Jahre und Gold 21 Jahre.

Kann man die Domaine de Laballe besichtigen?

Das Gut empfängt Besucher in seinem Laden und bietet Besichtigungen und Verkostungen an, teils nach Reservierung. Die Öffnungstage finden Sie auf der offiziellen Website des Guts: Besichtigung und Verkostung vor Ort sind eine schöne Gelegenheit, einen Winzer aus den Landes kennenzulernen.

Was kostet ein Laballe?

Das hängt vom Alter ab. Jede Produktseite auf dieser Seite zeigt ihren Preis.

Wie kaufe ich Laballe online?

Für einen Kauf wählen Sie Ihre Flasche unter den auf dieser Seite verfügbaren Abfüllungen und legen Sie sie in den Warenkorb. Die Zahlung ist sicher, der Versand erfolgt sorgfältig in einer für Spirituosen geeigneten Verpackung, mit Lieferung in Frankreich und Europa. Auf jeder Produktseite finden Sie außerdem, sofern vorhanden, die verifizierten Bewertungen unserer Kunden.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.

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