Ein Jahrgang 1928, was ist das?
Ein Jahrgangs-Armagnac enthält nur eine Lese: die des auf dem Etikett angegebenen Jahres. Kein jüngerer Brand, um ihn geschmeidiger zu machen, kein älterer, um ihm mehr Kraft zu geben. Das ist der ganze Unterschied zu einem VSOP, einem XO oder einem Hors d'Âge, die Verschnitte mehrerer Ernten sind, komponiert, um von Flasche zu Flasche denselben Geschmack wiederzufinden. Ein Vintage 1928 ist also per Definition einzigartig: Er spiegelt ein Jahr, ein Terroir und einen Keller wider.
Damit dieser Jahrgang bis zu Ihnen gelangt, musste eine Familie ihn fast hundert Jahre lang aufbewahren, ohne der Versuchung nachzugeben, ihn früher zu verkaufen oder mit anderen Partien zu vermischen. Jedes Jahr ist ein Teil des Volumens durch das Fass verdunstet. Es bleibt wenig davon, und dieses Wenige lässt sich nicht ersetzen. Das unterscheidet einen alten Jahrgang von anderen lagerfähigen Spirituosen: Die im Keller verbrachte Zeit lässt sich nicht aufholen.
1928, das Jahr des Penicillins
Im September 1928 bemerkt der schottische Arzt Alexander Fleming in London, dass ein Schimmelpilz in einer seiner Kulturschalen das Wachstum von Bakterien verhindert: Es ist die Entdeckung des Penicillins, des ersten Antibiotikums (Quelle: Wikipédia, Artikel "Alexander Fleming"). Im selben Jahr, am 18. November, präsentiert Walt Disney Steamboat Willie, den Zeichentrickfilm mit Ton, der Micky Maus bekannt macht (Quelle: Wikipédia, Artikel "Steamboat Willie"). In der Gascogne liefert die Lese im Herbst 1928 den Wein, der im folgenden Winter destilliert wird.
Manche Händlerquellen bezeichnen 1928 als großes Jahr für den Armagnac. Wir haben keine Erzeugerquelle gefunden, die dies bestätigt: Wir bewerten diese Ernte daher lieber nicht und halten uns an das, was die Häuser über ihre Flaschen sagen.
Unsere beiden Armagnacs 1928
- Baron de Sigognac: ein 1928er mit 40 % vol., aus Ugni Blanc und Baco, ausgebaut im Château de Bordeneuve in Castelnau d'Auzan. Für diesen Jahrgang veröffentlicht das Haus eine Beschreibung: eine kräftige Bernsteinrobe, eine herrliche, stark vanillige Nase von kandierten Früchten, ein sehr runder Gaumen mit viel Finesse und ein subtil holziger, vanilliger und leicht süßer Abgang. Die Flasche wird auf Bestellung vorbereitet, und das Abfülldatum steht auf der Rückseite;
- Jean Cavé: ein Bas-Armagnac AOP 1928 aus der Sammlung alter Jahre des Hauses in Lannepax, ganz ohne Verschnitt. Er wird brut de fût abgefüllt, ohne Zugabe von Wasser; sein genauer Alkoholgehalt steht auf dem Etikett, und wir geben ihn hier nicht wieder, da wir ihn nicht überprüft haben. Das Haus veröffentlicht keinen Kommentar zu diesem Jahrgang. Die Flasche wird in einer Holzkiste geliefert.
Zwei Stile für ein und dasselbe Jahr: ein auf 40 % vol. herabgesetzter Armagnac, laut seiner Produktseite rund und genussvoll, und ein brut de fût in natürlicher Stärke. Weitere Flaschen dieses zweiten Stils finden Sie unter unseren Armagnacs brut de fût.
Was die Produktseite des Sigognac 1928 sagt
Der Kommentar von Baron de Sigognac vermittelt eine gute Vorstellung davon, was man von einem fast hundert Jahre alten Armagnac erwarten kann. Die kräftige Bernsteinrobe zeugt von einem sehr langen Aufenthalt im Fass. Kandierte Früchte und Vanille in der Nase sind Aromen, die Eiche und Zeit nach und nach entwickeln. Die Rundheit am Gaumen schließlich entsteht durch die langsame Verdunstung des Alkohols und die sanfte Oxidation, die durch die Fassdauben geschieht. Die Produktseite ordnet ihn den holzigen, blumigen, genussvollen und runden Armagnacs zu.
Zum Jean Cavé sagt das Haus nichts weiter: Ein brut de fût bewahrt in der Regel mehr Kraft als ein herabgesetzter Armagnac, doch erst die Verkostung wird zeigen, wie sich dieser 1928er ausdrückt.
Lannepax und Bordeneuve, zwei Hüter alter Jahre
1883 lässt sich Jean Cavé in Lannepax im Gers als Winzer, Brenner und Kellermeister nieder. Das Haus, heute von Henri Cavé in vierter Generation geführt, hat im Lauf der Zeit eine der bemerkenswertesten Sammlungen alter Jahrgänge der Appellation zusammengetragen. In seinem "paradis" bewahren gläserne Ballonflaschen (dames-jeannes) hundertjährige Brände. Nach Angaben des Hauses nehmen seine lange ausgebauten Armagnacs einen Mahagoniton sowie holzige, vanillige und kakaoartige Noten an.
Das Château de Bordeneuve liegt in Castelnau-d'Auzan-Labarrère, im Herzen des Bas-Armagnac. Die Familie Guasch besitzt es seit 1974 und baut dort die Armagnacs Baron de Sigognac in kleinen Mengen aus: nach Angaben des Hauses rund fünfzig Fässer pro Jahr. Jeder Jahrgang reift dort getrennt, und das Gut bewahrt Jahre bis zurück ins Jahr 1893. Der Hausstil wird als rund beschrieben, mit langen Abgängen.
Für jüngere Jahre erwarten Sie weitere Güter und Châteaux des Südwestens in unserem Shop: Château de Laubade, Château de Millet, Castarède, Delord, Dartigalongue, Clés des Ducs oder Domaine de Pellehaut. Castarède zum Beispiel bietet Jahrgänge an, die sehr lange im Fass gelagert wurden, und jedes Haus hat seine eigene Seite, auf der Sie seinen Keller und seine Geschichte entdecken können.
Wie ein Armagnac ein Jahrhundert durchquert
Am Anfang steht ein trockener Weißwein aus den Rebsorten der Appellation: Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche und Colombard. Die Folle Blanche, historische Rebsorte der Gascogne, ist für ihre blumige Finesse bekannt; Ugni Blanc und Baco, die in unserem Sigognac stecken, sind heute am häufigsten angepflanzt. Im Winter nach der Lese durchläuft der Wein ein einziges Mal die armagnacaise, die Armagnac-Brennblase, in kontinuierlicher Destillation. Cognac dagegen wird zweimal destilliert: Das ist einer der großen Unterschiede zwischen den beiden Bränden.
Das Destillat kommt dann ins Fass. Die Eiche verleiht ihm seine Farbe, seine Tannine, einen Teil seiner Aromen, und die Luft, die durch die Fassdauben dringt, rundet es ab. Unterdessen sinkt der Alkoholgehalt langsam. Wenn das Haus den Armagnac für bereit hält, füllt es ihn ab oder füllt ihn in eine Ballonflasche um: Dann entwickelt er sich nicht mehr weiter. Das Abfülldatum, wenn es angegeben ist, verrät also die tatsächliche Dauer des Ausbaus.
Die Appellation umfasst drei Terroirs: Bas-Armagnac, Ténarèze und Haut-Armagnac. Unsere beiden 1928er stammen aus dem Bas-Armagnac, dessen rotbraune Sandböden für ihre feinen Brände bekannt sind.
Einen Armagnac 1928 verkosten
Einen 98 Jahre alten Armagnac verkostet man ohne Eile. Schenken Sie eine kleine Menge in ein Tulpenglas, bei Zimmertemperatur, und lassen Sie ihn etwa zehn Minuten ruhen. Betrachten Sie zuerst die Robe, dann riechen Sie, ohne zu schwenken: Die von Sigognac beschriebenen Aromen entfalten sich besser, wenn man ihnen Zeit lässt. Erwärmen Sie anschließend das Glas in der Hand und verkosten Sie in kleinen Schlucken. Der brut de fût von Jean Cavé verlangt noch mehr Feingefühl; einige Tropfen Wasser können ihm helfen, sich zu öffnen.
Bei Tisch heben Sie ihn für das Ende der Mahlzeit auf, pur oder mit dunkler Schokolade. Und wenn der letzte Schluck getrunken ist, riechen Sie noch einmal am leeren Glas: Ein alter Armagnac hinterlässt dort lange seinen Abdruck.
Ihren Armagnac 1928 bestellen
Unser Online-Shop ist den Jahrgangs-Armagnacs und den Spirituosen der Gascogne gewidmet. Auf jeder Produktseite finden Sie Haus, Inhalt, Alkoholgehalt und Preis. Es genügt, die Flasche in den Warenkorb zu legen, die Bestellung über Ihr Kundenkonto zu bestätigen und dann sicher zu bezahlen. Der Versand ist sorgfältig: Alte Flaschen reisen fest verstaut in einer schützenden Verpackung, in Frankreich und Europa. Unsere Verkaufsbedingungen nennen die Fristen, und über unsere Kontaktseite können Sie vor dem Kauf jede Frage stellen. Wie ein großer Cognac oder ein seltener Whisky verdient eine Flasche dieses Alters eine sorgfältige Lieferung: Das ist unsere Priorität.
Einen Armagnac von 1928 verschenken
Unter den Geschenkideen rund um Spirituosen bleibt ein Armagnac aus dem Geburtsjahr eine der persönlichsten. 2026 feiert ein 1928er den 98. Geburtstag eines Menschen, der in diesem Jahr geboren wurde. Er würdigt auch das Jubiläum eines Hauses, eines Geschäfts oder eines Guts, das im selben Jahr gegründet wurde, und macht einem Sammler alter Jahrgänge Freude. Für einen Arzt, einen Apotheker oder einen Forscher fügt das Jahr des Penicillins sogar einen weiteren Augenzwinker hinzu. In einer Vertikale nimmt er seinen Platz zwischen unserem Armagnac 1927 und unserem Armagnac 1929 ein.
Lagern Sie die Flasche aufrecht, geschützt vor Licht und Wärme, damit der Alkohol den Korken nicht berührt. Verschlossen hält sie sich viele Jahre; geöffnet mehrere Monate.
Häufige Fragen zum Armagnac 1928
Was kostet der Armagnac 1928?
Das hängt vom Haus und von der Art der Abfüllung ab. Der Preis jeder Referenz ist auf ihrer Produktseite angegeben, zusammen mit Inhalt und Alkoholgehalt.
Wo kann man einen Armagnac 1928 kaufen?
Bei Plaisirs de Gascogne, einem auf Jahrgangs-Armagnac spezialisierten Online-Weinhändler: in den Warenkorb legen, sicher bezahlen, sorgfältige Lieferung in Frankreich und Europa und ein Kundenservice, der vor der Bestellung für Sie da ist.
Wie beschreibt das Haus den Armagnac 1928?
Für den Baron de Sigognac beschreibt das Haus eine kräftige Bernsteinrobe, eine stark vanillige Nase von kandierten Früchten, einen sehr runden und feinen Gaumen und einen holzigen, vanilligen und leicht süßen Abgang. Jean Cavé veröffentlicht keinen Kommentar zu seinem 1928er.
Welche Erzeuger bieten den Armagnac 1928 an?
In unserer Auswahl Baron de Sigognac und Jean Cavé, zwei Häuser aus dem Bas-Armagnac.
Ist 1928 ein großes Jahr für den Armagnac?
Uns liegt keine Erzeugerquelle vor, die das bestätigt. Wir sprechen lieber über das Überprüfbare: das Alter, das Haus und beim Sigognac den vom Haus veröffentlichten Kommentar.
Soll man ihn trinken oder aufbewahren?
Das liegt bei Ihnen: Ein Armagnac reift in der Flasche nicht weiter, verliert aber auch nicht an Qualität, wenn er verschlossen, aufrecht und kühl bleibt. Es eilt nicht, ihn zu öffnen, wenn der Tag gekommen ist.
Entdecken Sie alle unsere Jahrgangs-Armagnacs, Jahr für Jahr.
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.
